首页 > 田园风，战王的农门妃 > u030豆芽
题外话:
她也省了些费事。
“赵叔您放心，秋叶先下厨给你做一道炒豆芽尝尝看，如果您感觉好吃的话，就收，如果不可，那我再拿归去也不迟。”
离秋叶先把豆芽从水缸里头拿出来大抵够做两个菜的分量，去掉根须，用开水焯到熟，捞出来放入凉水当中，然后把青红辣椒都切成丝状，老姜切成片，另有花椒都放在一旁备用。
离秋叶还在醋溜豆芽上头放了点红辣椒丝和几看芹菜叶子，用来装潢。
拿来一个小瓷碗，放进白糖和米醋调成糖醋汁。
春子看她做好了，仓猝端上两个菜，带着她去给正等在包间的掌柜的。
但是，这还只是菜苗子呢，这丫头如何就拿过来卖了呢？也太小了点儿吧。
“这个……”这是不是个好东西，还不晓得呢，何况，他也不晓得这个叫豆芽的菜，该如何做啊。
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“秋叶啊，你这大水缸里头，是个甚么稀少玩意儿啊？”这看上去水嫩嫩地，仿佛是菜苗吧，他这只看了一眼，就喜好上了。
“那感谢赵叔了。”离秋叶高兴隧道了声谢。
离秋叶大抵看了一下厨房里头的调料，红辣椒、青辣椒、花椒那些都有着，内心头就想着，教个两个做法便能够了，醋溜豆芽和凉拌豆芽。
再捞出凉水中剩下的豆芽放到盘子中备用，然后走到灶台，一旁的小厮已经为她起好火了。
全部过程，她都没有避开厨房里头的大厨，因为她是来倾销豆芽的，而不是来卖菜谱的，以是，大厨如果能在看她做了一遍后就学会了，那就再好不过了。
不然，这大夏季的，又是野猪，又是野狼的，就是之前离梗子还在的时候，也没这么短长过。
“赵叔，这是豆芽，我平时就是拿它来炒着吃的，可好吃了。”离秋叶这话也不是哄人的，在宿世的时候，绿豆芽也是她最喜好的菜品之一，因为她感觉在菜市场买来的豆芽会不好，以是本身也常常拿绿豆来发，没想到，到了这里，竟然还能拿出来卖。
她在锅内放上少量油，放入葱段，等锅内葱香四溢，再把花椒也放出来，制成葱椒油，然后把葱和花椒都捞出丢掉，放进蒜片大火炒出香味，倒入豆芽翻炒，再倒入糖醋汁，放少量盐和调料，最后出锅。
也为本身今后留条道，万一本身将来也想开个酒楼呢。
对于离秋叶的发起，赵掌柜天然是乐呵呵地点头，如果这个豆芽真的是个好的菜品，而这丫头又能给他几个菜谱，那是再好不过了，赵掌柜当即叮咛春子把她带进了厨房里头。
赵掌柜看着离秋叶，内心边想着，这丫头，确切是个好女人，他今后，很多帮衬着点。
然后从凉水中拿出一半豆芽沥干水分，放入盘中，加上一些青红辣椒提色，然后插手盐、醋、糖、辣椒油拌匀后放在一旁。