首页 > 田园锦绣：农家小厨娘 > 第24章 炖鱼
“我可学不来，最讨厌做饭了，油星子溅到手上可疼了！”
苏桃围着锅台转了一会，发明身后没了声音，转头一看，苏天宝竟然噘嘴哭了。
除了做菜，她还得兼顾给林氏熬药。
药是在廊檐下熬的，搭了个简易的小炉子，炭火是从灶膛里夹出来搁出来。
炖鱼的香味已经飘了出来，离的近，闻着更鲜。
“无师自通呗，吃的东西不就得靠揣摩嘛，有啥可奇特的，你多用点心，准能揣摩出来，”苏桃将炸过鱼块的油从锅中舀起，这油还得留着炒菜。
用柴锅做米饭，等锅里的水烧开以后，必然要把大柴撤掉，不然火候太大，米饭就会糊。
“哦，你不说我都差点忘了，”菊花还真给忘了。
这得现炒大米，将大米炒的像锅巴似的，再上委曲碾碎，得来的米粉就是做粉蒸肉的配料。
苏桃的做法跟柳树村浅显人家炖鱼不一样，她先用面糊将鱼块裹了一遍，再上油锅炸，如许做能够让鱼皮变的酥脆爽口，下了汤锅，鱼块不轻易散。
看着时候差未几了，苏桃将熬好的药端了出去，临走时叮嘱菊花看着锅里的菜。
“下午感受好多了，买的药喝完，就不消再买了，太费钱，”林氏心疼道。
等到家里的事办好了，她再去寻觅苏家爹娘出事的处所，做好事的人，就该有应得的报应。“苏桃，你别多想，关阳城外实在挺乱的，都怨阿谁冯城主，我听人说，他还跟匪盗勾搭，此人太坏了，你千万不能去报官，更不能鲁莽行事，晓得吗？”菊花有点担忧她的打动脾气。
天宝捧着碗，缓慢的将新奇的豆腐送来，还猎奇的扒在厨房边，不肯走，“阿姐，这豆腐要如何做呀？猪肉炖豆腐，好不好？”
苏桃收转意义，淡笑道：“家里的事情还一大堆呢，我哪有空本身给本身谋事，嗳，你重视燃烧候，别把米饭烧糊了。”
苏桃笑笑，没有回应。
苏桃推开他，声音有些峻厉，“你听谁说的？”
菊花看着苏桃谙练的炸鱼块，诧异不已，“你这厨艺是啥时候学的，我咋向来没见过，另有这粉蒸肉，这凉拌香菜，另有这虾子……”
卖豆腐的小贩每天上午下午，都会从村庄里路过。
“你别筹办太多了，少弄几个菜，”菊花怕她费钱太多。
“听着就很好吃，”天宝肚子是不饿，可馋虫管不住。
苏桃闻声叫卖声，从速让天宝拿上几文钱，拿着碗去打豆腐。
“别哭，爹娘都在天上看着你，只要你好好的，他们才气瞑目，晓得吗？”苏桃柔声安抚他。
张金成半途送了一条胖头鱼，足有五六斤重。
苏桃好笑的点头，“不好，这豆腐我用黄豆酱跟猪肉豆爆炒，做出来的炸酱最下饭。”
孙家三人走了以后，苏桃就开端忙着晚餐的事，菊花也留下来帮手。
菊花说这话的时候，还冲她抛去一个意味深长的眼神。
小火渐渐焖着，焖的时候刚好，米饭又软又不粘连。
看得见的情面，总能还清，没甚么可担忧的。
备嫁奁，普通是爹娘长辈从很早就开端筹办的事，嫁奁都是一点一点攒起来，比及出嫁那天，全都拉上，才显得娘家风雅，对女儿的正视。
林氏接过药碗，略带浑浊的双眼，满满的都是心疼，“外婆这一病，家里的重活都落在你身上，我们家桃儿真是长大了。”