汤内里还放了好多豆芽,豆芽是郑氏用客岁的豆子本身的。一个个饱满的黄豆在水里泡约几天就能长出嫩芽来,再过几天就能长出乌黑乌黑的,半指长的根,这时根里接收了很多水分。以是,普通环境下,一斤黄豆能好几斤豆芽。村里很多妇人都会这个,只是卖相吵嘴罢了。郑氏算是村里豆芽的最好的,一样的豆子,的又多又划一都雅。这豆芽最合适炒着吃,或者水煮凉拌也不错,平时大师也用来做汤。
刚洗的野菜还带有水珠,何况菜本身就含有水分。郑氏往菜里放两把面粉,又放一些盐油等调料,用筷子用力搅拌均匀。面粉让野菜之间具有粘性,如许就会粘在一块。然后只见郑氏用手揪出一团野菜,然后两手来回揉捏,一个菜团子就现世了。
三小我这才吐了一口气,有惊无险啊。这如果一翻开篮子,或者打起来,鸭蛋和鸟蛋的事必定露馅。为了几个鸭蛋就如许心惊胆战,还真是奇所未见。
三人筹议好如何应对以后,很快就回到家。刚走近罗家大门,便见罗文材和罗文军两兄弟从村里跑了返来,瞥见罗文宣三小我都背了东西,就很猎奇。
“文材,我们去挖野菜你们去干甚么了。现在还不让开路,让爷爷奶奶晓得了,看骂谁?”罗文宣不紧不慢地说着。
罗冉和文生把野菜摘好,又在锅上用的盆子里淘洗了两遍。郑氏用手直接把野菜拗断,都根基上一寸到两寸长,如许轻易团成团子。太长的话,不好分开;太短的话,团团子需求的面太多,用农户人的话说叫太抛费了。在这里,白面算是比较金贵的东西。普通都不舍得直接吃白面的。
“能够能够,我的豆腐您白叟家随便吃。”男生嬉皮笑容地说。
第o13章菜团子
剩下的满是野菜,此时还非常新奇呢,因而提着篮子背篓去厨房。这时,就郑氏本身正在厨房筹措晚餐。
男生的话引得打饭徒弟呵呵的笑,女生也害臊起来,接过盛着豆腐的盘子向桌子走畴昔,没有再理睬男生。男生也迅端着盘子追畴昔。
“文材哥,文军哥,我明天看到有人在树林里吃红皮鸡蛋,烤着吃,离老远都闻着味了。”罗文生这时忍不住说道。
“行,行。我就当是娶大乔陪嫁小乔了,我还赚了。”那门生看到盘子里满满的大小豆芽说道。
“就你那德行,还想娶大乔和小乔,我看你也只能娶豆芽。”女生听到男生如许说,立即瞪了男生一眼,然后向徒弟说:“徒弟,我要一份麻婆豆腐。”
“骂谁也不会骂我们。”
“不但是文生看清楚了,我也看清楚了,另有村里的强子好几小我。要不要去让奶去问一下。”罗文宣这是**裸的威胁。