这边两道菜做完那边姜川也带着人进了门，本来想让李雨轩先进屋用饭，但她挑选在厨房给姜川帮手然后一起。
在这之前先把冰箱里的知了猴拿出来洗濯一下散散冷气，接着螃蟹洗刷洁净，泥鳅用盐搓掉表皮黏液去除内脏，鳝鱼敲晕放血切段焯水剔骨。
如许两人就合作开端，蒸蟹的做法比较简朴。在锅里加水，水里插手适当的料酒，在螃蟹上放些姜丝葱白上锅蒸就行。
最后会商的成果就是泥鳅煲汤红烧鳝段、螃蟹清蒸，像如许的大菜除了螃蟹以外别的两样姜川只能打打动手。归根究底还是技术不到家，本身吃没啥，接待客人还差了点。
“以是我们给带壳的知了猴起名——唐僧肉，演变今后的叫——双翅金蝉。”
等送走客人今后，跑到门口冲斜劈面响竹村的铺子呼喊两声。请他们给打一竹筒黄酒，接着才回到屋里帮李雨轩清算东西。
“那如何能够忘！之前咱家里那么穷油都舍不得吃，找了知了猴都是腌起来。等我娘蒸馍的时候放在锅里一起蒸上，还是一家人当咸菜吃，好不轻易炒一盘，阿谁味我记一辈子。”
“前面的我来筹办，你去把雨萱叫到家里来用饭趁便带瓶黄酒返来。”
至于地头上用来排水和进水的沟里边个头太大的不必然有，但是种类很全。大师伙也不会吃独食，谁家有设法了村里的谍报中间会通报动静。
“早晨把笼子下了，等叔叔阿姨们走了今后还得再把水放洁净围上彀子清理一遍。”
“小米，你来给这个不学无术的小子重新好好讲，看他脸红不脸红。”
姜川听闻赶紧解释，“我们明天这不是赶上了嘛，没来的急筹办吃蟹的东西，下次必然让大师吃好。”
葱姜蒜下锅爆香，放入鳝段用酱油煨一会入味上色，最后切点辣椒搭配焖一下放盐出锅。
中间有人一拍大腿，“本来是能赚外快呀，我说家长群里这几天如何会发一些知了猴的做法口感和营养代价的科普呢！”
“挺好的这个名字，起码有理有据，比我们之前吃过一毛钱一袋不晓得是甚么豆成品的唐僧肉靠谱。”
……
姜川拱拱手“多谢厚爱，大师快动筷子吧，这鱼凉了就不好吃了。”
姜川赶紧拉住他，“听你爸的话是功德，既然如许叔就不留你用饭了，不过啃两块西瓜不迟误工夫吃完再回。”
清算好主料筹办去切葱姜蒜的时候，许伯叫停了姜川。
取山药剁碎红枣去核倒进沙锅里一起煲，出锅前放点胡萝卜最后放盐调味，泥鳅汤就成了。
“小信，爸爸问你呢，明显是知了猴你如何说是唐僧肉呢？还是说你要做红孩儿？”赵家嫂子开口转了转话题。
等黄小米吃完姜川又从井里捞了个西瓜装上两包点心让他带归去，干系嘛就在这一来一往内里渐渐拉进了。
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本来收玉米的时候地里能找到甜杆子，现在估计不好找了。
“没事，别听这小子瞎扯，东西好吃咱不在乎阿谁，配上蘸料别有一番滋味。”也有分歧定见的。
姜川也在中间点头，“我同意，比拟起来我们起码贴边。另有，我们把代价也订好了每只一块五童叟无欺，最后按劳分账。”
“不止，就连刚才的这套台词都跟村里的孩子对了好几天的，小信他们给本身的父母倾销，村里的孩子给住在本身家的旅客保举，合作很明白。”庞伟直接就给透了个底掉。