杜玉娘要学着切菜，这可真是杜家的大消息了。
即便她不想承认，但是究竟摆在眼睛。
杜玉娘方才学会拿菜刀，竟然切得比她都好。固然还是比不上祖母的，但是祖母但是做了一辈子饭啊！
比如田氏。她家里穷，结婚的时候，乃至连点嫁奁都没带过来。但是为啥刘氏相中她了？还不是因为田氏无能，过日子会精打细算，是把持家的妙手！
李氏谙练的抓起一把已经和好的稀面，把面在手里倒了两下，大抵把它们团成一个圆形，然后趁着大铁锅的热气，直接把饼子贴到锅沿上。
玉米面要用温水活面，还要放些老面出来发酵。水不能太热，也不能太凉。太热的水直接把玉米面烫熟了，面就发不起来；太凉的水，贴出来的饼子会变得很硬，没有口感。只要水量，水温都适中，贴出来的饼子才会两面金黄，底部有嘎巴，咬上去，倒是非常坚固的。
这孩子或许是在厨艺上，很有天赋。
杜玉娘想得有些远了，李氏切菜的声音，胜利把她拉回到了实际。
杜小叶很不平气的走上前去，看了看杜玉娘切的萝卜丝。
夏季的时候，普通人家都在堂屋里做饭，往灶眼里塞上松枝，一会儿锅就热起来。如许能省下很多柴火，还能把炕烧得热腾腾的，一举两得。
杜玉娘仰着小脸要求：“那，祖母先切两遍，让我瞧着，等一会儿再换我切，行不？”
过了年玉娘才十三，就算找婆家，还得两三年的时候呢！好好教教她，必定甚么都能学会的。
农家人最常见的咸菜，就是萝卜，疙瘩菜，黄瓜这几样。
跟着那半个萝卜变成了一个个划一的萝卜片，统统人都有点目瞪口呆的意义。信能想到向来没拿过菜刀的杜玉娘，竟然能把菜切得这么好。
女子嫁人，要侍营私婆，服侍丈夫，如果连最根基的家事都不会做的话，那但是真的是要被嫌弃的，结果严峻的，只怕还会休妻。
乡间人丁多，家里做饭用的铁锅可不能太小了。
刷刷刷~
田氏背对着这祖孙俩，脸上闪过一抹猎奇。
再说，明天破五呢！
屋里只要杜玉娘切菜的声音，这个时候，萝卜片已经变成了萝卜丝。杜玉娘的萝卜丝固然没有李氏切得细，但是她长这么大，毕竟第一次切菜啊，能切成如许，真的是有天禀了。
此时大锅里的白菜已经炖得差未几了。
家里人多，咸菜吃的也费。