此时西屋的杜玉娘正清算她本身的东西呢。
“这，能行吗？”刘氏的脸上已经带上了笑容，之前一向让她愁眉不展的事情，仿佛就要处理了！但是她没有做过买卖，不敢说这个事儿能不能成。
可不是嘛，现在是夏季，如果能吃上一碗汤鲜爽滑的面条，那很多舒坦啊！
杜玉娘非常自傲隧道：“那当然了！我说的这两文钱的利润，是指最浅显的面条，比如我们吃的这个热汤面。但是，不是统统面条都只能挣两文钱。你比如我们用大骨头熬汤，用黑鱼熬汤，再配上各种浇头，那面的代价必定是要涨起来的，利润也就多起来了。再有，我们固然只是面馆，不做甚么炒菜，但是我们能够卖酱菜，做卤味和，配着面条一起出售，这利润必定又不一样了。”
“今后这就是我们的新家了！”
“谁有空了，就去帮手洗碗，择菜。我们家这么多人，短时候内不消雇人，又不消房租，本钱就大大减少了！”杜玉娘一边说一边道：“酱菜啊，卤味啊，这些东西，都是头一天做好的，直接卖就行，卖没了就没有了。面条就是当天下，当天卖！”
杜玉娘感觉奇特，甚么咋想的！
李氏也道：“比开茶社强啊！”
“这些事都渐渐研讨，我们明天要做的事情呢，是采买，买食材熬骨汤，然后做面条！”杜玉娘笑，将来几天，大师都要吃面条了呢，也不晓得会不会吃吐啊！
“都早点歇息吧！”李氏发话了，世人就赶紧散场了。
“我是这么想的，在正式开店之前，我们先把店内里条的种类定一下，再把要做的小菜和卤味的种类定一下，预算一下本钱，再定一下卖出的代价。最首要的是，还要先做出来，我们自家人尝尝味道。”
“也是啊！”刘氏点了点产学研，“你持续说！”
“嗯，想干就干！”杜河清说得干脆，“先把面吃了，详细如何办，还得听玉娘的！”
“嗯，再定一块招牌，挂一个幌子。”
田氏看了看杜安康。
杜玉娘乘胜追击，又道：“祖母，爹，娘，你们想一想，东街那么多大酒楼，像我们如许的布衣百姓敢去吗？”
“玉娘，你是咋想的？”李氏盘腿坐在炕上问道。
杜安康谨慎地扶着田氏，回配房去了。
李氏点头，“我感觉玉娘这个打算可行！”
“大姐做的面条最好吃了！不过，大姐，我干啥呀？”小虎子也跟着凑热烈。
杜玉娘这话说得有点绕，但是大师都听明白了。
田氏看杜安康这副模样，忍不住吃吃地笑了两声：“傻样，甚么新家旧家，咱俩今后要在这儿过一辈子呢！”
“娘，要开店呢！这就像种地之前买种子，打耕具是一样的，这些东西又不是用完一次就不能用了，今后还能够一向用呢！”
杜玉娘喝了一口汤，才道：“眼下气候越来越冷了，面条恰是卖的季候！并且啊，现在到年底了，做买卖，跑买卖的人也多了起来，恰是做买卖最火的时候。我都想好了，做面条这一块呢，我能够和娘先干着，大哥要多学学，你力量大，伸面啊，削面啊，都有上风，等将来你学会了，能够本身上手。我嫂子生完孩子今后，能够把孩子交给祖母带，她和娘给你打动手，爹呢，就卖力内里，上面啊，清算一下桌子啥的！”