首页 > 田园有喜之家有小白菜 > 第64章 泡椒猪肝
砰，王氏用手敲了一下梅花的头，“胡说甚么呢？你荷花姐每天都要夙起做事，谁会陪你讽。”说完这话，王氏又对着荷花道，“荷花，你们明天帮我们买返来的阿谁猪下水，不是有一些猪肝吗？你知不晓得这些东西如何做才好吃？”
“对呀，对呀，荷花姐，你是不晓得，我娘把那猪肝弄来炒，但是做出来一点都不好吃，绵绵的。”梅花是一脸镇静地看着荷花。她这个模样，仿佛荷花真能把甚么都能变成好吃的似的。
“二婶，要想这猪肝做得好吃，这油必须得放足。”见王氏一脸肉痛的模样，荷花内心暗自好笑。
荷花先是点头，随后又对着王氏问道，“二婶，你阿谁猪肝是如何炒的。”
等锅里的手烧干以后，放油。这做泡椒猪肝有一样比较首要，那油必然要足，要不然做出来味道就要打扣头。
“荷花，你油是不是放多了？”王氏在一旁看着荷花舀了差未几一碗的油倒进锅里，这让王氏倒吸了一口冷气，差一点忍不住要叫荷花败家子了。
荷花要教她们做的就是泡椒猪肝，这泡椒猪肝在四川也算得上是一道特性菜。而上一世做为四川人的荷花，做这道菜也算得上是得心应手的。
王氏便把荷花是如何败家一五一十的讲给宋世福听。宋世福听了，这下好了，荷花这么来一次，王氏怕是今后不会等闲让荷花教她做菜了吧。
顺子见了也跟了上去，“荷花姐，你是不是又要做甚么好吃的了。”不亏是姐弟，这一开口吃货的赋性当即透露无疑。
闻言，荷花有些无语，她就如许做，莫非梅花说不好吃了。这么做出来，能好吃那还真是一件怪事。
几个孩子尝了点，随后王氏直接把碗里的猪肝收了起来。顺子一见她如许，直喊没有吃够还要吃。这让王氏哄了好半天，好说歹说，说这个留着你明天下饭吃，顺子这才没闹。
锅里的油一化开，荷花把拍碎的大蒜先放进锅里，这大蒜一进锅，香味就当即出来了。这时，荷花便把切好的猪肝倒出来，不断的翻炒。等猪肝的色彩变完以后，放盐，然后当即先用碗舀了出来。
听完这话，荷花只是笑笑。做这菜要不是太费油了，她早就在自家做了，那边还会等着现在。
荷花见她梅花招急上火的模样，无法摇了点头。看来，这孩子真是典范的吃货一枚，要不然晚餐都吃了，这个时候还让她来炒甚么菜。
叫她一天都想从她这里套这套那，明天就让她出点点血，看她肉痛不心疼。
之前也说过，宋家只要两间配房一间堂屋，宋老幺这回娘家了，还真没处所住。最后还是连氏让荷花跟小莲去宋世福那边跟梅花睡，而她就带着女儿外孙孙子住他们阿谁屋，而腾出来的那间堂屋倒是给宋老头住的。
以后，李有财也没再多探听。吃了午餐安息了一会儿，就清算东西筹办回家。而宋老幺带着儿子在宋家住了下来。
荷花点头，“尝尝看吧。”
王氏都发话了，荷花也不好再回绝。再说了教她们做猪肝也不是甚么难事。并且王氏他们还会帮她打动手，这时候王氏已经把猪肝拿出来了。
“梅花，都这么晚了，你要想学，等明天我再教你……”
“荷花姐，别说那么多，你现在就去教我如何做吧。”梅花等不及，二话不说直接拉着荷花去了她家的灶屋。