首页 > 餮仙传人在都市 > 第056章 食材之争

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食材更好,味道却相仿,只能申明食材的首要性并没有古争说的那么高,那他之前的批评也就自但是然成为了无稽之谈。

坐在中心的一名白叟微微点头,他是此次评委当中身份最高的一小我,他之前是位大厨,现在已经退休,现在是美食协会的副会长。

十一个评委,一会给两人做出的鸭血粉丝汤打分,五分是满分,最后总分最高者得胜,因为不是甚么正规比赛,也就没有甚么去掉一个最高分,去掉一个最低分的端方。

如果古争用更好的食材做出了更甘旨的鸭血粉丝汤,这就申明他的观点是对的,反之,他用更好是食材做出的味道却不如人家店里的,又或者和店里的差未几,那就是失利。

只想了下,古争就跟着木木走到内里,眼下最首要的还是此次的应战,剩下的,等过了应战再说吧。

之前木木另有些迷惑,为甚么不争只先容馄饨,而没去先容味道更鲜美煎蛋,煎蛋去写点评的结果远远好过馄饨,现在她终究明白,不是古争不去写煎蛋,而是他脸皮还没那么厚,去写本身做的东西,自卖自夸。

有如许一名前辈在,此次比赛也显得更有分量,网站那边的直播早就开端,一张张图片已经发了出去,古争来到以后,发言较着增加。

文章中,古争攻讦鸭血粉丝汤的食材挑选随便,利用了一些不好的食材,终究影响了口感,而他们的总厨不承认古争的话,说他们的食材都已经是最好,古争是哗众取宠。

“木编,现在不是说这些的时候,我们先出来吧!”

还别说,古争换一身行头后,真的挺有范,起码看起来是个模样,给人种很超脱的感受,一眼就能看出这是个很年青,很有气质的厨师。

“你就是不争?”

“不算晚,你并没有早退,不过十点你们要定时开端!”

鸭血粉丝汤总部明天没有停业,还把餐桌都挪开了,空出了很大的一个处所,现在有一排长桌在正中心,长桌上铺着洁白的装潢布,还摆着一些锅碗的炊具,以及煤气灶之类的燃具。

总厨早就换好了他的衣服,看到古争换好衣服出来只是鼻子哼了下,没说甚么,古争穿的是白衣服,总厨的厨师服则是淡黄的那种,两人的色彩稍稍有些分歧。

炊具方面有一个煲汤的高压锅,另有一个煮鸭血的小蒸锅,鸭血味腥,分歧适和鸭汤一起煮,需求伶仃的锅来,如答应以更好的除腥去腥,此时鸭血都被古争放在了一个陶瓷盆里,已经凝集成块。

网站这边的评委就是吴总,饭店那边则是他们总经理。

木木瞪了古争一眼,仓猝领着他们走了出来,古争则稍稍显得有些无法,别看木木是主编,她的心眼可没那么大,古争记得有一次因为交稿时候晚了两天,足足被她抱怨了半个月,此次坦白她那么久,之前还不卖给她煎蛋,不晓得她会如何样。

古争看了看时候,微微一笑说道,另有不到非常钟就到十点,也就是他们应战开端的时候。

将箱子里的东西都拿出来,各种食材古争来之前已经筹办好,鸭子正被腌制着,用腌过一遍的鸭子煲汤,味道会更鲜美,现在只要摆出来就行。

“爱吃猫的鱼是不是早就晓得你了?”

木木将古争带出去,古争直接走到长桌前,鞠躬说道:”“不美意义,我来的有些晚,让大师久等了!”

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