即便如此，高老他们也没甚么不满，能看到一半的极香化形已是大造化。
“高老，此次来的对，来的值啊！”
在之前包含高老在内，都以为这些传说是假的，是用心夸大描述，直到明天他们才明白，传说并不是假，而是好久没人做到过了，没人做到，做不了考证，天然会以为是假的。
汤煮好了，古争拿起陶瓷碗的鸡血，掌中仙力一分多股，悄悄运作在正缓缓凝固的新奇鸡血中。
“这份鸡血汤的香味和其他有着很大的分歧，普通来讲纯粹的鸡血汤都会带着一点腥味，这碗汤并没有，不过鸡血的美味却很好的保存了下来，去腥而留鲜，不争，我不晓得你是如何让汤有这类味道，但我不得不说，你比我强，这类食品我做不出来！”
店门口，门外的保安已经拦住了几小我。
高老俄然坐直了身子，小锅上方的浓雾垂垂在消逝，终究这些浓雾并没有构成鸡的模样，让高老他们稍稍有些遗憾，传说中能化成食材本身的模样，那才是真正的极香成形，没有窜改完成绩不算是，只能算是靠近，极香构成了，但没有化出形状，只完成了一半。
一个眼尖的评委叫了声，小锅上的雾气一向存在，这会的雾气变小了一些，但却暴露一丝朦昏黄胧鸡的模样，高老也变的更加冲动，极香化形，这确切是传说中的极香化形。
“我现在对这锅汤有着极大的等候，我有种预感，这汤会给我带来最大的欣喜！”
古争并不晓得内里的反应，他现在完整沉浸在鸡血汤的厨艺当中，厨艺固然是印在他脑筋里，但毕竟是他第一次来做，加上又是比赛，容不得一丝的草率。
不远处一个四十多岁的评委对高老说了声，他和高老一样也是厨子出身，并且他现在还没有退休，仍然做着厨师的事情。
“美食比赛，怪不得！”
“我之前一向觉得，极香化形只是传说，底子不会存在，明天赋明白，厨艺达到极致是真的会呈现这些环境，这是极香化形，但不晓得其他的传说会不会也存在！”
煮汤，是做鸡血汤的第一步。
“没错，这汤只闻着就胃口大开，可惜就是数量太少了！”
杜阳将鸡血汤端出去，古争摆了个请势，高老第一个端起了碗，拿在鼻子下重重的闻了下，随即暴露沉醉的模样。
杜阳已经将碗帮着古争放好，十一个小碗，古争每个小碗都只倒了小半碗，内里只要两块鸡血，倒汤的时候浓香是少了一些，但却带着一股淡淡的如同露水般的香味，让世人奇特的时候也更加等候。
鸡血在陶瓷碗中全都变成了一块块状，古争拿起陶瓷碗，顺手一斜，鸡血一块块稳稳的落入古争另只手握着的煮过内。
到了这个时候，根基上统统的人都晓得古争做的是甚么了，难怪不之前说和鸭血粉丝汤有些近似，鸡血汤除了用血质料分歧，没有粉丝外，其他确切差未几。
“诸位评委，请咀嚼！”
鸡血全数倒入，古争的手快速落下，重新节制住火候，并且深深吐了口气，刚才的火候并没有呈现任何的不测，火候有一丝不对，都能够会影响鸡血汤终究的味道。
鸡血汤这里最关头，古争只要两只手，在倒鸡血的时候是没有体例节制火候，只能节制锅内的环境，让汤和火候持续保持着完美融会状况。