首页 > 餮仙传人在都市 > 第189章 改进厨艺

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别的一个则叫软藤椒,有点像小辣椒,但比普通的小辣椒大点,又比普通的辣椒小点。

“能够吃了!”

不过即便如此,古争烤出的肉口感也远远强过于其他烤肉,特别是他用的食盐还是浅显级别的,必然程度上帮忙他压抑了肉中的腥味。

古争看向不远处,那边有他路上采摘的十几种次等食材,古争走畴昔,终究拿出了两个。

“好香啊!”

“好吃,真好吃!”

这又是次等食材的野味,能披收回如许的香味,完整不值得奇特。

古争只烤了一会,常丰就凑过来鼻子不竭的嗅动着,在那大声叫着,古争此次烤的肉确切很香,比他之前烤的还要好吃很多。

压抑,而不是驱除。

杜阳几人,就特别喜好吃古争烤的肉,说他比街上大排档的烤肉做的好多了,曾经他们还说过,古争就算开个烤肉摊,也能赚很多钱。

古争轻声说着,常丰踌躇了会,还是服从古争的建议,即便不去歇息,也要去做点别的事,一向在这等着很饿,并且只能看不能吃,很难受。

十五分钟后,古争叫了声,常丰立即缓慢的跑了出来,古抢先烤了一只獐子腿,挺大的一块,切开放在一个洁净的盘子里,常丰也不管烫不烫,抓起来就去吃。

放下内心的压力,古争再次思考,短期以内想在厨艺上有猛进步,乃至缔造出一个厨艺来并不轻易,需求颠末很多次的尝试才气够,当初做蛋炒饭,古争也尝试了好几次,最后如同蓦地开窍般做出了本身的蛋炒饭,缔造了新的厨艺出来。

厨艺上的改进哪有那么轻易,如果想到甚么就能做到甚么,那现在天下上都是最完美的厨艺了,恰是因为做不到,大师都想着去改进,才缔造出了那么多上等的厨艺,每一个厨艺能够说都是先有设法,厥后才渐渐实现。

古争会烤肉,并且烤肉的技术很不错。

次等食材,仍然会有一点腥味,古争操纵仙力驱除了一部分,但没法全数驱除,是个小遗憾。

古争喜好寻求完美,作美食也不例外,尽量去做的最好,他之前做的那些食品,包含煎蛋,鸡血汤,鸡丝汤面等等,都能完整驱除腥味,但此次却没能做到。

这两种食材,烤肉上都能用的到。

想了一会,厨艺上古争也没想出好的改进体例,让他有些懊丧。

嘴里塞满了肉,常丰还不健忘嘉奖,古争的烤肉只放了盐,没有放其他配料,现在揭示的是最原始、最纯真的肉味。如果低等肉食的话,肉质会硬,另有腥味,换成渣滓食材,不但腥和硬,还会有一股馊味,不加孜然或者其他配料来压抑,口感很不好。

如许的配料,就不轻易了。

控火诀能让他最好的节制火候,绝对不会烤焦,更何况另有控水诀共同,古争随时能够变更獐子肉身上的油脂过来,底子不消担忧烤焦。

既然厨艺不好进步,那才配料上做做文章呢,古争没有放配料是因为临时没有合适的,实在烤肉很合适配料,只是好的配料并不轻易。

古争是很有天赋,能够称之为天赋,但天赋也不是一想就能胜利,一想便能够胜利的,那不是天赋,是神,无所不能的神。

在厨艺上,古争确切有着不错的天赋,这点古明早就发明,不然也不会想着让他子承父业,担当衣钵。

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