带着疑问与猎奇，秦娇云细细的看着李川水将洗涤泡发好的米一一入锅，开仗，煮沸。
据秦娇云所知，即便在丰华大旅店的这一百多个厨子里，能谙练操控这一组锅台的也只要两个年近五十的白叟罢了。而看上去只要二十一二的李川水……真的有如许的本领么？
而伴跟着那种升腾，一种奇特的异化香味刹时从那锅盖中跳了出来，如奸刁的精灵普通窜进了秦娇云的鼻孔中。
而李川水腊味煲仔饭的摆盘，又让秦娇云面前一亮。
秦娇云晓得，那一朵蘑菇云，是高温的米饭与冷液的酱油调料刹时荡漾反应的“升腾”。
实在固然嘴上不挑明，但秦娇云心中明白，李川水现在的狂拽模样都是做给她部属看的，因为这个丰华大旅店失治好久，如果不雷厉流行的话，已经很难镇住这些人马了。
这是一副壮阔而斑斓的丹青，所谓的“一饭乾坤”，指的也就是如此了吧？
如许的本领，一世人闻所未闻。
烟气撤退下，只见两片三指宽，手掌长的五花腊肉镶嵌在煲仔饭的正中，肥瘦相间的陈迹仿佛大河东去时美好的纹理，四周郁郁葱葱的油菜和金黄色的杏脯仿佛又两岸的丛林山色。
毕竟，同时节制这么多火台，这是需求很多年堆集的经历的，远远不是晓得道理，或者做菜好就能办到。
制作的过程中，李川水对于时候的掌控可谓完美，几近没有一个环节呈现忽略和停顿。
将沙锅放入高火盆，斜锅入火，煮米水干，以后切腊肉，加腊肉，二次闷，紧跟着回身取酱油拌料酒，汤汁分盘，切菜……李川水每一个行动，如行云，似流水，伴跟着高度的纯熟和麋集。
一刹时，厚重的等候化为了甘旨的实际！
当那拌饭的酱油调料和滚烫的米饭，腊肉异化在一起的时候，刹时起了壮观的反应，“滋啦”的声音过后，尽然让这一锅滚热的饭食……升起了一朵红色的“蘑菇云”。
当那一份份被沙锅盖遮挡严实的煲仔饭放在秦娇云和那四位厨子面前的时候，他们每一小我望着那烘热的煲仔，都有一种深深的苍茫与踌躇。
就在秦娇云对李川水的手腕有些瞎想的时候，李川水也走到了后厨内的沙锅灶台前。
他的行动，也顿时便让那四位候选人，以及身边围观的那些厨子自叹弗如了，这到并不是因为李川水的行动有多么花梢，而是因为李川水的行动非常纯熟，非常的纯熟。
斯须后，李川水站起了身子，径直走进了后厨。
在世人的目视下，李川水始终处于言论的中间，大师更体贴的也是他的一言一行。
因而她带着依依不舍，悄悄吹散了那些热气，又细心的望着那一锅可谓完美的腊味煲仔饭。
不过这个女人并没有过量的表示出甚么，以是场面上的人更没有谁重视到她的心机。
那味道分歧于普通煲仔饭的肉香，是一种异化着菜叶，稻米和腊肉的熏香。热烘烘的热气动员着这香味劈面而来，仿佛十月中懒惰的暖阳照身。
他方才把需求的五份肉切好，则立即回身畴昔，又将方才到了火候的五份饭翻正，开盖，入料，而后又在闷火制饭的过程中，调剂配饭的汤汁……
而现在在这厨房里的，恰好全数都是熟行。
她懒得动，也懒得解释。
和刚来丰华大旅店一样，李川水的任何行动都如无人之境，期间他没有向任何人汇报，也没有问过秦娇云一声。