在盐水中泡够了以后，再次揉搓，以后用净水冲刷几遍。
田小满拿来一根长筷子，把肥肠的底端拿起，然后用筷子往里捅，给肥肠翻了个面。
李阿姆本身可没感觉，他扒开石头看了看，“唉，真的能够吃了。”<br/>然后他端来一个木盆，掏了两颗酸菜出来。
李阿姆想了想，“我还没翻开看过，等等，我去看看。”
田小满详细的和李阿姆说了体例，很高傲的表示这都是他阿姆教的。
在上面洒上面粉，然后用手团在一起揉搓，直到搓出很多脏东西，然后再放入盐水中，如法炮制另一条。
田小满拎着肥肠看了看，又皱着眉头嗅了嗅，发明没有异味以后，内心舒畅了一些。
田小满贴好后，出门看了看，发明已经将近中午了，他赶紧跑到厨房去，帮着李阿姆做饭。
说着，就跑到墙角放酸菜的缸子前，翻开上面的盖子，一股浓烈的让人流口水的酸味就冒了出来，田小满闻见了，嘴里的口水吞也吞不完，他俄然感觉酸酸的东西好好吃哦！必然是阿姆积的酸菜太好吃了！
田小满把洗好的酸菜给了李阿姆，然后就去翻找那两条肥肠。但找来找去都找不见，他就问李阿姆。
然后他端着肥肠走了出来，李阿姆见了，很惊奇，“如何洗的这么洁净，闻起来一点味道都没有！”如果之前的能洗这么洁净，也不消次次都吃不完了。到了厥后，李阿父干脆就叫他不要做这个菜了，省的吃不完还华侈油盐，以是以后都是送掉的。
煮大肠的时候，田小满把酸菜切成小粒，放在盘子里，然后切了几个干辣椒，切了点生姜末。
田小满比他晚一会到，一进门, 就瞥见了正坐在石桌上剪窗花的李阿父和写春联吉利字的李亦然。
李亦然拿小碗装了点饭菜进屋，然后又出来和大师一起吃。
李亦然笑了笑，“我这字顶多算是工致罢了, 算不上都雅。”
田小满夹了一口放进嘴里，满足的叹了口气，也不晓得他明天如何就这么想吃这个！
“我也感觉都雅, 哥你就别谦善了！”李文轩也走了出来, “我看看你写了甚么, 跃马腾飞兴骏业, 闻鸡起舞绘鸿图。”刚好来岁就是鸡年了, 正副春联既合适新年, 又暗合李亦然的苦衷, 不成谓不妙。
夏季菜园里没甚么菜，不过就是明白菜，萝卜甚么的。田小满都快吃厌了，但是没体例，每个夏季都如许过。
看完了李大哥的字，二人又去看李阿父的窗花，款式很多，看起来都很标致。内里最多的就是鸡，各种百般的鸡，无时无刻不在提示大师来岁是鸡年。
田小满加快了速率翻炒，然后往里加了一点点水，收了下汁，就炒好了。满满的一大海碗出锅了，田小满吞了吞口水，赶紧号召他们用饭，归正饭也煮好了，其他菜也被李阿姆炒好了。
田小满想，家里有个读书的人真好啊！这些东西底子不消耗钱，哪像他家，过年只要孤零零的一副春联，和一些外型简朴的窗花，以后再无其他的。
灌好水的大肠圆鼓鼓的，然后把水放了，如许内里就冲刷了一次。上面是很首要的一步，有些人只大略的洗了，就上锅炒，阿谁味道哟，不提也罢！
田小满拿在手里细心打量，和他长的仿佛啊！“能再剪个夫君吗？”田小满指了指李文轩，在大人面前他都是很端庄的叫李文轩夫君的。