继中国书法流行欧洲上层社会以后,中国炒菜再一次流行了欧洲的上层社会。
陈龙正也通过利玛窦侧面体味了一下香料的题目,得知这些东西现在是被西班牙这类海上老牌强国给把持了买卖,热那亚当然有香料,但是香料太贵了,这些贵族本身平时都不舍得用,只要停止宴会的时候才拿出来撑撑门面,其他的时候都吃如许的东西,这已经算是最高标准的接待了。
配着面包,陈龙正美美的吃了一餐,那叫一个风卷残云哟!利玛窦实在也被中国的食品俘虏了,在中国待了那么多年,到缅甸以后又被萧如薰这个大吃货改进的中餐进一步深化俘虏,早就成为了美食的俘虏,这些日子吃面包果酱和烤肉也是比较煎熬的,从速跟着一起解馋,吃到炒菜的那一顷刻,他有种回归故里的感受。
而此时现在,陈龙正还糊口在总督府中间的高朋寓所内里,对于外界的风起云涌还不太清楚,他的首要烦恼都不在这里,而是在食品方面,这些日子内里,他始终是吃不惯这里的食品,除了面条略微能入口以外,其他的食品,特别是肉类食品,很难入口。
那牛肉羊肉腥的就不可不可的,就和那些欧洲人身上的味道一样,他们莫非都没有学会利用香料来烹调吗?即便是烤制的肉类,不是那些半生不熟的,也是一股子膻味儿,吃的陈龙正都想吐,没体例,除了面条,这些日子陈龙正都是拿面包和果酱度日的,这玩意酸甜适口,勉强能吃。
水蒸蛋,荷包蛋,土豆炒鸡蛋,这三样菜是他拿出来处理题目的目标,可惜这位徒弟不会白案,是炒菜徒弟,以是没法精确地操纵欧洲的面粉制作食品,固然没有甚么调味料,但是水蒸蛋和荷包蛋是不消的,只要有锅有油就好了,至于土豆炒鸡蛋,他从那些欧洲厨师的厨房里找到了近似于鱼露之类的肉酱来调味,大火爆炒以后,竟然也有了别样的滋味。
陈龙正开端悔怨本身没有把海内的调味料多带来一些,现在有锅有勺有大厨,但是香料和调味料倒是用完了,大米和小麦也吃得干清干净,船上只要一些剩下的土豆和玉米,直到陈龙正实在是吃面条和果酱面包倒了胃口以后,才万般无法的从船上港口召回了随船大厨,让他背个锅过来拯救。