下午,五点多。
“生果?”
“爸爸,你别动那道菜!”
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“公然是芒果,酸酸甜甜的,本来芒果这么好吃!”石语一脸的不成置信。
“小语,奶奶今晚要做一顿丰厚的晚餐。”
奶奶一边往冰箱里放工具,一边心想,这可不可,要多吃生果,身材才好。
不吃?提及来,仿佛很少瞥见孙子吃生果,他仿佛不喜好吃生果。
“嗳,我晓得了,下次会重视的。”
此次,奶奶要做的第一道菜就是——芒果烧茄子。
既然孙子不喜直接吃生果,那就做成饭桌上的菜吧。
“行行行,做功课就做功课吧。”
石语眼睛半晌不离地盯着动画片,只是随口应了一声。
话音一落,石语这就向芒果烧茄子伸出勺子,舀起芒果条和茄子条,张大嘴巴往内里送。
待全数的茄子条都煎好,往锅里弥补点油,倒入青红椒、姜末、蒜末和紫苏末,爆香一下。
看着这道菜,她心想,红绿紫黄四色,这道芒果烧茄子色相极好,孙子必定会喜好。
看到本身买的一袋芒果,她转头冲石语的方向喊:“小语,奶奶买了一些生果,想不想吃啊?”
石语游移了下,仿佛在思虑,最后还是摇点头:“算了,现在不大想吃,一会再说吧。”
另有红青椒一样切生长条,蒜头姜片紫苏切碎了备用。
看到孙子那幸运的嘴脸,奶奶内心也感到欢畅。
最后,倒入芒果肉,翻炒半晌便可。
“那是当然。”奶奶脸上非常对劲。
“哇——吸溜。”
然后,才是把今晚要用到的食材从冰箱里拿出来。
做了几十年的饭菜,厨艺必定不会退步,反而精进了很多。
见到这么多好吃的,石语忍不住伸手擦试下嘴边的口水。
无法摇点头,奶奶只好拎着一袋子菜往内里走去,把多余的食材放进冰箱保存。
莫约过了三分钟,奶奶翻开盖子,顺次插手盐、生抽、耗油和糖调味,末端再用生粉勾芡一下。
接下来,打一颗鸡蛋在碗里,打散后倒入盘子里,把鸡蛋液摊开。
双眼猛地睁大,石语脸上闪过惊奇之色,又把勺子伸向芒果烧茄子。
随后,她又对孙子说:“小语,你也尝尝,奶奶做的菜可好吃了。”
“唔……嗯!!”
人老了,跟不上期间的窜改,她独一能拿得脱手的东西,就是这下厨房的工夫了。
芒果也去皮,切生长条状,放小碗里备用。
那是儿子小时候最喜好吃的一道菜,想必孙子必然也会喜好。
“好!”
接连吃了好几口,他不由闪现出满足的神采,满嘴的幸运。
然后,把沾有蛋液的茄子条放入锅中煎,煎至茄子的两面成金黄色,便可捞出放在另一个洁净的盘子里。
“提及来,石头仿佛还是第一次吃芒果。我每次买生果,都是买苹果或者梨,很少买其他的。”
坐起家来,石语把平板放在桌上,扭头看向奶奶,解释道:“这是黉舍发的学习平板。学习平板下不了游戏,以是不能玩。”
“紫色是茄子,绿色和红色是不辣的辣椒,那黄色的就是芒果吗?”石语问。