石语的奶奶凑过身子，开口扣问：“以是啊，老板，你能不能为我孙子用芒果做一道美食？”
此次是为小朋友做的美食，普通的小孩子都喜吃甜食，以是江勋筹算做一份甜品。
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更首要的是，该果含糖量高达18%，果肉多、核小又无纤维，吃起来甜而不腻、浓烈芳醇，无可抉剔，深受泛博芒果爱好者的喜好，小朋友就更不消说了。
方才打发好奶油，江勋俄然灵机一动，召出界面，在食材库里买了一些椰果。
不由多想，江勋往奶油中插手适当的椰果，并重新搅拌好。
李大夫指了指石语，解释说：“这位小病人在实际中对芒果严峻过敏，可他又很想吃芒果，我才俄然想到把他们带到这里。”
“哦？李大夫？也是这里的熟客？”落雨晴也猎奇地扭头看过来。
话音刚落，他就返身进入厨房，一刻也不迟误。
其别人没有发明，石语却全数看在眼里，猎奇心更甚。
如许做的目标，是为了煎出来的薄饼的光彩更加素净、看好，小朋友看了食欲大增。
起首，把15克的黄油放在小碗里，而小碗放在盛有热水的大碗里，隔水加热。
“哦！在假造天下里能够享用实际中没法食用的芒果，确切是高招！”牛轲廉恍然，佩服地向李大夫竖起大拇指。
接下来，取新碗在内里打一个鸡蛋，插手20克糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
李大夫走了过来，冲两人暴露浅笑，友爱地点了下头，顺次问好。
将200克植物性淡奶油连同30克糖粉插手碗中，用搅拌器一向搅，搅到奶油能保持斑纹的形状，能勾出坚硬不倒的尖角的程度便可。
“小朋友，你千万不要去揪它的尾巴。不然，它但是会活力的哦。”
天下闻名的芒果种类，被人们称为芒果中最崇高的王者，可见一斑。
这里用糖粉比较好，沙糖也不是不可，只是沙糖的颗粒较大，需求搅拌更长的时候。
五秒过后，江勋取出冷藏好的面糊，再拿出平底锅，在大要薄薄地涂一层植物油，开小火加热。
煎好一张薄饼，他将其放在盘子上，持续如法炮制，接连煎好一样高质量的班戟皮。
热水的温度不需求太高，五六十度足矣，毕竟黄油的硬化温度不高，在室温下都会熔化，如许做只是为了加快熔化速率。
“这两位别离是病院里的小病人和他的奶奶，他们都是第一次登岸假造都会，我特地带他们过来尝尝老板的技术。”
过滤结束，江勋又往过滤好的面糊里滴加三滴食用黄色素。
把班戟皮包好，包成四方形，一个甘旨的芒果班戟就做好了。
思来想去，他决定做——芒果班戟。
奶奶牵着孙子的手，在相邻的两张坐位上坐好。
如果担忧食用色素不平安，能够用少量橙汁代替，用果汁里的天然色素“染色”。当然，染出来的结果能够不如食用色素这么好。
把盛有面糊的碗放入加快摹拟箱中，挑选冷藏服从，时候三非常钟。
厨房里头，江勋正在翻找食材库，既然要用芒果作美食，天然要选最好的芒果。
忍不住多打量了几眼，落雨晴又开端犯花痴，嘴里喃喃细语。
“先别谢，我之以是带他们过来，那是有启事的。”
可惜，白沐雅并不在餐厅里，她在实际中临时有事。