洗净后,除了葡萄干,顺次将上面这些食材切块或切碎,放在碗里。
这里,用的是他便宜的咖喱块,由姜黄粉、茴香粉、桂皮粉、豆蔻和辣椒粉等十多种香料制成,分量配比也是他本身配置的,非常合适正在做的苹果咖喱。
说完,江勋这才三步一转头地朝外边走去。
咖喱煮好了,上面就等饭煮好,把香喷喷的白米饭盛在盘子上,再往米饭上面浇苹果咖喱。
至于她在地动时受的小擦伤,伤口早已结痂,涂点药便可,没甚么大碍。
顺手翻开了电视,他调到正在播放动画片的电视台。
但在中原,正宗咖喱对大众而言,仿佛并不太友爱,喜好吃的人不是很多。
江勋无法地摇点头,真是的,竟然在这里睡着了。
几天后的下午,五点多。
“一起上辛苦驰驱,萱萱应当累了吧?别光站着,出去坐坐。”
接着,往锅里倒入适当的净水,炖煮一会。把食材煮至半熟,即土豆块和胡萝卜有些发软,便能够插手少量的椰浆。
待咖喱块完整熔化后,开小火,渐渐炖煮至咖喱汁浓稠便可。
细细察看了下,萱萱的眼睛四周还是微微红肿,但比之前好多了。如此看来,用鸡蛋热敷的结果还不错。
“姐姐做的……咖喱?”江勋微微一愣。
“萱萱?”
清楚记得,江勋的姐姐曾向他请教太小朋友喜好吃的甜味咖喱。因而,他把做法写成菜谱交给了姐姐。
“萱——”
不过,此次是为了让萱萱吃上妈妈做的咖喱,江勋必须完整遵循当初本身写的菜谱制作。
“咖喱……”
如此一来,萱萱所说的妈妈做的咖喱,十有八九就是遵循那菜谱制作的。
因为江勋并没有给那道菜取名,考虑到食材里用到了苹果,就临时叫它苹果咖喱好了。
炒到肉质发白,再顺次放入土豆块和胡萝卜块,翻炒两三分钟。
“萱萱,今后这就是你的新家,快出去吧。”
速去速回吧,他在内心对本身说。
听到萱萱的梦语,江勋心都揪起来了,美意疼、哀痛。
因为苹果和葡萄干都是能直接吃的,故而才最后放入。
身心俱疲的萱萱两手缩在胸前,倒在沙发上睡得很苦涩,呼吸一起一伏,非常安稳。外边的落日照在她的脸上,小面庞红扑扑的,统统都显得这么的宁静。
“嗯?想吃甚么?”
那道咖喱非常重视甜味,辣味被压到最低,又保持了咖喱应有醇香风味,普通的小孩都会喜好吃。
*
牵起萱萱的小手,江勋起家拉着她进入客堂,并顺手关上门。
吧嗒!吱——
“那娘舅出门一趟。”
“妈妈……”萱萱在睡梦中喃喃道。
插手椰浆能够中和咖喱的辛辣,使之口感更加浓烈顺滑,并带有少量椰香。没有椰浆,用椰汁或牛奶也能够。
“好,娘舅晓得了。”
顺带重视的是,苹果切块后,要泡在冷水或糖水中,隔断氛围,制止大要被氛围氧化变色。
盖好被子,江勋又伸脱手指,悄悄把萱萱嘴边的头发扒开,感受都快吃到嘴里去了。
那么,开端制作吧!
“乖乖等娘舅返来啊。”
翻开门,江勋推着行李箱走进家里,而萱萱就跟在身后。
久久没比及答复,江勋无法又问了一遍。