第23章 糖葫芦2
待锅中水开,李空竹将白糖拿出来,放入了大抵二百多克的量。然后拿着用木头做的铲子,不断的搅动着锅中的糖水。直到糖水变稠,用着铲子向上一提有丝状微变色为止。
这几天,有次早晨她不经意的醒来时,看到他端坐于床的另一头在盘腿打坐。当时夜色太暗,不清楚是如何一回事儿。可第二天凌晨看他神采非常的卡白,想来应是有甚么旧疾隐着!
做好后,将之放在一边放着备用的铁板上面。接下来第二串、第三串……直到,锅中糖全数挂完,那块不大的铁板也被整齐的铺满为止。
嗯,酸酸甜甜的。
俄然,“咳咳!”两声低咳声响,李空竹将被子拉高捂脸。
见夜色已晚,她犹自的伸了个懒腰,打了个哈欠。自门处拿了立着的脸盆,走将出去,筹办打水净脸洗脚睡觉。
院门的是林氏开的,见是她,非常热忱的将她往院里拉,“老三家地,你咋来了?是不有啥事儿啊。来来来,快出去!”
不知何时睁眼的李空竹见他拿了串在吃,就忍不住的笑问等嘉奖。
林氏拿在手上近眼瞅了瞅,“还真是山里红?!”
李空竹笑着进了院,将背上的背篓拿了下来,“昨儿个借的,今儿来还。没迟误到婶儿用吧!”
见到她,非常热忱的快步步了过来,“嫂子,你咋过来了。你昨儿不是说要摘山里红么,咋样,摘了多少啊!”
麦芽儿再她一翻开布巾,就看到了那亮晶晶的红果子串儿。
“是啊!你尝尝味儿行不。”李空竹伸手拿了串递与她。随又拿了串给林氏。
“哎!”一听李空竹来了。麦芽儿从速从西边屋里走了出来。
这点李空竹当然也晓得,不过她倒是不在乎的耸了耸肩,“本来也不靠它!”如有人仿,仿便是了,到时她再另某别的体例好了。
想着昨儿上集她说的那甚么葫芦,就奇问:“嫂子,你说的阿谁是不是就是这个?”
入口的糖脆崩巴嘴儿,混着内里的酸味儿果儿。吃得她非常对劲的眯着眼,“就是这味儿!”虽比不得宿世卖的那么好,不过也不差啦!
“临时不消,我忙得过来哩!”
李空竹谈笑着,将蓝子上盖着的巾子翻开,“我也没啥好本领,就是在府里偷着学了点技术啥的。想着这山里红味儿倒是正,就深思出了如许一味吃食,昨儿尝了下,挺是味儿的。婶儿芽儿弟妹尝尝,看够不敷得上卖价儿!”
挑大颗红润的山里红去蒂,洗净。然后拿着削好的木签串好,放在一边光滑的盖帘上。
李空竹眼角抽动,很想一巴掌呼上去。
李空竹公开里瘪了下嘴,面上却笑道:“那以当家的看,这果子能不能买上价?”
“啥!摘山里红?摘那玩意干啥?”林氏领着李空竹进屋,端了碗白水给她,听了儿媳的话,非常不解的问,“难不成要拿去卖?”
李空竹暗哼一声,懒得相理的直接回身进屋舀米做饭。
“一时希罕倒可买上两天,却不是悠长之计。”做法过分简朴,也很轻易仿出。怕是一推出,不到两个集就有仿品出来了。
将盖帘上串好的果子拿起,就着那翻滚的泡沫悄悄一转,一层晶莹剔透的糖霜便裹在了上面。
那边的麦芽儿却迫不及待的放入口中咬了一口,“嘎嘣!”脆糖的味道,再来就是内里山里红酸酸的味道。