凌阳拿起本身的菜刀，沿着提出来的龙虾的腹部就开端切割，速率很快，这里没有甚么人，能够纵情的表示出他那丰富的根基功，瞥见凌阳的刀功，三位检查员一下子就瞪大了眼睛，坦白说他们做了很多次食戟的检查员，但是却向来没有见过这么超卓的刀功。
在弄好这些以后，就只剩下酱汁调味了，凌阳用勺子把四只龙虾的头部掏的一干二净，然后把取出来的虾脑放进了之前已经筹办好的酱汁当中，最后再放入适当的黄油，顿时稠密的淡黄色酱汁就做好了。
闻声摒挡开端以后，凌阳和宫野雅治动了，凌阳拎出了四只三十公分长的龙虾，此时龙虾还在活蹦乱跳的，足以包管它的新奇度，瞥见活蹦乱跳的龙虾的时候，三位检查员点点头，食材选的不错。
三个检查员在尝过黑松露浓汤以后，情不自禁的嘉奖道，神采非常的享用，瞥见三位检查员的神采，宫野雅治非常对劲，这道黑松露浓汤但是他家餐厅的招牌菜，而他从小就是看着他父亲做这道菜的，现在这道菜颠末他的一些小改进，味道更佳。
别的一边的宫野雅治则是拿出了一些玄色的物体，手中菜刀一动，这玄色的物体一下子就被切成了薄片，凌阳瞥见这薄片的时候，眼中精光一闪，他认出了这是甚么东西，这是法度摒挡中的初级食材――黑松露，他没有想到宫野雅治竟然把如许的食材都弄来了，看来他是真的想赢的食戟啊。
最后把虾子放进锅中，用酱汁一遍遍的浇过，确认酱汁的味道已经渗入进入龙虾肉三分之一的程度以后，起锅，装盘，完成！！
“好，既然没有题目，那么两位同窗筹办，此次的主题是法度摒挡，检查员有三名，摒挡时候为一个小时，摒挡开端！！！”食戟办理局派来的人大声说道。
“插班生凌阳，你终究来了，我还觉得你不敢来了呢！”宫野雅治看件凌阳的到来以后，顿时笑着说道。
接下来就是摒挡龙虾了，凌阳并没有一开端就杀龙虾，而是把四只龙虾放进了竹制的蒸笼当中蒸制，在蒸制龙虾的时候凌阳也没有闲着，他拿出了一些调味料，开端配置酱汁，毕竟黄油龙虾，除了龙虾的新奇度以外，最首要的就是酱汁的甘旨程度了。
别的一边，宫野雅治的摒挡也已经做好了，他做的是法度黑松露浓汤，方才做好的时候，凌阳就闻见了黑松露那暗香醇厚的味道。
起首试吃的是宫野雅治的黑松露浓汤，把汤舀起来以后，汤汁非常浓烈，就仿佛酸奶一样的黏稠，不过这乳红色的浓汤在搭配上黑松露的玄色，倒是让人有一种食欲大开的感受。
三人拿起刀叉，对着面前的龙虾肉切割下了一片，放入口中，刹时一股激烈味道直接震颤了他们三人的脑髓，他们先是感遭到了一股龙虾的甜美，然后又感遭到本身的舌头上仿佛是有一只龙虾在活蹦乱跳一样，最后一股更加深沉次味道在味蕾上面炸开，让他们一下子就愣住了。
不过固然摒挡中，食材很首要，但最首要的还是本身的厨艺，如果你的厨艺不到家的话，就是给你再好的食材，你也只能是做出勉强能够下咽的东西。
“你还是一样的放肆啊，已经交给食戟办理局了，只要你能够博得比赛，那么这钱天然就是你的了。”宫野雅治耸耸肩说道。