凌阳从身上拿出一个小瓶子,这个瓶子当中装着一些仿佛冰晶普通的粉末,恰是冰之花做的调味料,他捻出一点点洒在这些丸子上面,刹时这些丸子上面就铺上了一层薄薄的冰甲,这层冰甲除了凌阳以外,没有一小我晓得。
在咀嚼过凌阳的冰花雪莲以后塔克米就晓得他输了,公然第四场食戟对决凌阳仍然没有任何牵挂的获得了胜利。
本来凌阳是不筹办用其他天下的食材的,但是他想要完美的做出这一道摒挡,也只能是用冰之花的调味料来实现了,并且这冰之花的调味料对于豆腐当中的虾肉有着很首要的感化,能让虾肉的味道阐扬到极致。
装盘摆好以后,凌阳开端做芡汁,芡汁也是这道摒挡很首要的一环,能够说芡汁和吵嘴,决定了这一道摒挡的成败,凌阳做出来的芡汁非常的洁白且黏稠,芡汁倒在豆腐丸子之上,就仿佛是为一颗颗的明珠裹上了一层包浆普通,固然把明珠的光芒给讳饰了,但是却也让明珠更加的名副实在。
“够了,真是的,没想到你竟然这么绝情,那么本蜜斯必然要你都雅,哼!!”薙切爱丽丝冷哼一声,抱着双臂扭过甚去不再看凌阳,那神采行动就仿佛一个几岁的小孩子一样。
塔克米应用这些食材,去除了内里的苦味只保存下他们各自那种奇特的甜味,并且奇妙的把它们融会在一起,终究才做出来这一道黑丛林蛋糕甜点,但是却没有甚么用。
半个小时以后,第五场开端了,出场的是十杰第六席的薙切爱丽丝,这小女人一上来就来到凌阳的面前,瞪着她那双滴溜溜的大眼睛,不幸兮兮的看着凌阳说道:“凌阳君,我们都是同一届的门生,又同为春季提拔八强之一,你都赢了那么多场了,这一场你就抬抬手,输给我行不可?!”
在凌阳的摒挡完成的时候,薙切爱丽丝的摒挡已经在检查了,她的摒挡完整没有一点豆腐的模样,摆放在盘子当中倒是非常的精美,吃起来口感也是脆脆的,固然完整没有一点豆腐的模样,但是这道摒挡的味道无疑就是豆腐的味道。
“哇,这真的是摒挡吗?”
“豆腐?呵呵这个主题可真成心机啊,要不我直接做麻婆豆腐好了,豆腐三重奏也能够,我现在的厨艺,这两道摒挡完整不算甚么,不过前面的都是满汉全席,恰好满汉全席当中也有豆腐做的摒挡,那么就做这道摒挡吧。”
“凌阳,你等着,下一次我不会在输给你了!我已经输给了你两次,但是我绝对不会输给你三次!!”塔克米看着凌阳果断的说道。
不过他们最后还是吃了,当明珠豆腐进入口中的时候,本来感受有些坚固的豆腐丸子一下子就软了下来,然后就如同液体普通的在口中炸裂,汁液在口中四溅,鲜香的味道刹时囊括他们的满身,让他们纷繁紧闭着嘴巴,瞪大了眼睛,紧闭着嘴巴是惊骇口中的汁液漏出来,如许不但丢人更是他们不想要看到的。
凌阳取出几块洁白如玉的豆腐,控水洗净以后把豆腐捻的细碎,然后在此中插手一点细碎的虾肉,和一些提鲜的食材,搅拌均匀以后捏成一个个的丸子,凌阳捏的这豆腐丸子,就仿佛是用面粉捏出来的丸子一样,每一个都是那么的晶莹圆润,一点都没有那种粗糙的感受,就仿佛一颗颗上好的明珠普通。