首页 > 往食神之路进发 > 第一百一十九章晋级试验(三)

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“提及北海道的面食,最负盛名者首推种类丰富的拉面吧,札幌拉面、函馆拉面、旭川拉面等等,当然也不知拉面,也有很多乌龙面,荞麦面名店,特别是荞麦,北海道产量占海内产量第一,遥遥抢先其他地区,这你们晓得吗?正因为地幅泛博才孕育出了反应各自地区特性,多种多样的面食文明,明天就以面食为主题应战吧!!”这个讲师远藤看着世人说道。

“啊啊,看来我们要本身想体例了,想出去都不可了,内里正下着暴风雪,交通体例被制止了,而我们就只剩下了这么点食材,但是这能够难倒我们吗?你们都健忘了之前那七天当中的天国讲座了吗?”凌阳看着两人说道。

一夜无话,凌阳他们乘坐列车,在第二天凌晨的时候来到了一个处所,这个处所恰是北海道的经济中间――札幌,札幌市中间一带美食林立,热烈繁华的大街同时也是人气畅旺的观光圣地。

“不过呢,会场中指筹办了最根基的食材,面的话,有供应各式百般的哦,需求熟成的面,也充分静置了一晚,其他另有蔬菜,高汤等也都筹办好了,但仅仅如许是不敷以称作美食的,不敷的食材就自行筹措,借此新手构架出,对比中枢教诲的美食,通关前提就是端出一道让我对劲的面食,时候限定三小时!!”

你道凌阳拎过来的是甚么,那就是北海道盛产的马铃薯,此次他们就是要用马铃薯来制作面食,不过并不美满是马铃薯,此中还是会增加面粉出来的,毕竟是面食嘛,没有面粉的话如何能够称为面食呢。

“辛苦各位乘坐列车长途跋涉了,睡得还好吗?我是卖力第二次实验检查的讲师,敝姓远藤,话未几说,顿时来讲明法则,这场实验一小我战体例停止,再来此次并非指定一项食材,而是特定一类摒挡,本次主题就是‘面类’,”

而在北海道中也有一道面食是用马铃薯制作的,凌阳他们现在就是要仿照这道豪雪乌龙面制作属于本身的面条,因为这里是北海道,他们又在厨房当中找到了很多含有马铃薯淀粉的东西,以是固然各自分派的面粉有点少,但是在加上这些含有马铃薯淀粉的东西的话,那么就充足了。

当凌阳把本身的这道马铃薯面端上去的时候,远藤底子就不敢信赖本身的眼睛,他但是晓得他给凌阳的制造的危急的,但是现在凌阳竟然端上了一道面食摒挡来,并且看上去还那么的适口。

“没错,就算只要这么点面粉,但是我们有这么多的质料,莫非还做不出来吗?”凌阳拎着一大袋食材递到两人面前说道。

凌阳,青木大吾,佐藤昭二三人被分在了一个会场当中,而三人也是这个会场当中唯三没有食材的门生,其他的门生都是已经臣服于中枢美食构造的人,他们此时看着三人,脸上那是止不住的凶险笑容。

“这......这该如何办啊?只剩下这么一点点面粉米粉,我们如何做面食啊。”青木大吾神采丢脸的说道。

凌阳他们每小我制作面条的体例都差未几,不过这高汤和上面的浇头就不一样了,凌阳制作的是仿佛肉排一样的马铃薯排,这是凌阳把骨头当中的骨髓油敲出来,然后和蒸熟的马铃薯一起揉合,最后放进锅中调味煎制而成的,闻起来就仿佛是肉排一样,但是吃起来倒是马铃薯的味道。

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