“内里还下着暴风雪,我闷酒是想要去落空筹措食材,也底子出不去啊,莫非说我们就如许,在这里被如许的手腕淘汰了吗?”佐藤昭二带着想哭的神采说道。
当凌阳把本身的这道马铃薯面端上去的时候,远藤底子就不敢信赖本身的眼睛,他但是晓得他给凌阳的制造的危急的,但是现在凌阳竟然端上了一道面食摒挡来,并且看上去还那么的适口。
凌阳,青木大吾,佐藤昭二三人被分在了一个会场当中,而三人也是这个会场当中唯三没有食材的门生,其他的门生都是已经臣服于中枢美食构造的人,他们此时看着三人,脸上那是止不住的凶险笑容。
“不过呢,会场中指筹办了最根基的食材,面的话,有供应各式百般的哦,需求熟成的面,也充分静置了一晚,其他另有蔬菜,高汤等也都筹办好了,但仅仅如许是不敷以称作美食的,不敷的食材就自行筹措,借此新手构架出,对比中枢教诲的美食,通关前提就是端出一道让我对劲的面食,时候限定三小时!!”
你道凌阳拎过来的是甚么,那就是北海道盛产的马铃薯,此次他们就是要用马铃薯来制作面食,不过并不美满是马铃薯,此中还是会增加面粉出来的,毕竟是面食嘛,没有面粉的话如何能够称为面食呢。
凌阳的速率快,他在青木大吾两人之前先完成了面团,不过因为此中马铃薯成分很多,以是凌阳都没有效普通制作面条那样甩开的技术,而是用了压抑面条的机器,把这个面条直接压抑到了他早就已经用蔬菜熬制成的高汤当中。
三人都有各自的设法,是以在公道的分派了面粉以后,他们直接就开端脱手制作起来。
“面食啊。”凌阳嘀咕了一声,然后不说话了。
“天国讲座?!”两人听到凌阳的话,顿时想到了进级实验之前的那七天,在那七天当中他们每天都糊口在水深炽热当中,现在回想起来,底子就不能忘怀那段影象。
因为凌阳制作的马铃薯中含有面粉,固然少但是也不会在这热汤当中熔化,并且因为马铃薯在揉成面团之前就已经蒸熟了,是以现在下锅以后一分钟都不到就能够捞起来食用了,不过如许仅仅只是面条罢了,在上面还要搭配上浇头的,不过现在他们甚么食材都没有了,只能是再度用马铃薯制作。
而在北海道中也有一道面食是用马铃薯制作的,凌阳他们现在就是要仿照这道豪雪乌龙面制作属于本身的面条,因为这里是北海道,他们又在厨房当中找到了很多含有马铃薯淀粉的东西,以是固然各自分派的面粉有点少,但是在加上这些含有马铃薯淀粉的东西的话,那么就充足了。
“没错,就算只要这么点面粉,但是我们有这么多的质料,莫非还做不出来吗?”凌阳拎着一大袋食材递到两人面前说道。
不过凌阳他们可没有在获得甚么观光的机遇,因为一以下车,他们就坐上了大巴,被带到了建立在一座半山腰上的洋馆当中,第二次的考核地点就是在这里停止的,凌阳看了看窗外大雪纷飞,以及凛冽的北风,心中晓得如果明天这些人在食材上在玩花腔的话,那么宫野雅治两人也没有甚么体例前来了,以是明天就只能是依托他们本身了。
凌阳他们每小我制作面条的体例都差未几,不过这高汤和上面的浇头就不一样了,凌阳制作的是仿佛肉排一样的马铃薯排,这是凌阳把骨头当中的骨髓油敲出来,然后和蒸熟的马铃薯一起揉合,最后放进锅中调味煎制而成的,闻起来就仿佛是肉排一样,但是吃起来倒是马铃薯的味道。