首页 > 王者星厨之路 > 第38章 天不助人

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一时候很多男办事员推着比人高的大型餐车列队走了出去,到各自大责的地区端菜。

和封雪气势分歧,张红一米七几的个头,一头精干短发,加上一身仿佛随时都冲要锋陷阵似的黑T恤马甲迷彩裤军靴,就活脱脱一假小子。

果不其然,听到掌声过后没多久,丽水宴会厅经理就来到厨房宣布能够出餐。

“柯徒弟,你们的位置不太好哟!”

供应商效力很高,他们这一批货色刚要查验完,剩下那批货色也送了过来。

大红和洁白的餐桌划一相间,杯盘碗碟,刀叉筷勺被摆放在每个坐位前的桌面上,每样餐具间的间隔都涓滴不差,远远看畴昔就像是规端方矩的军队,整齐齐截。

最忌讳的就是利用不深不浅的中间色彩盘子,轻易和菜肴色彩稠浊,降落人的食欲,以是大多旅店利用的餐盘不是白就是黑。

“你也以为我该搬场?可我住那都风俗了,并且我也不想为了住得好那么一点点浪费钱,你能不能和封大蜜斯说说,就算了吧!”柯梵鼓动林雄道。

“如许啊......”柯梵泄气,挠了挠后颈,有力道:“那我还真是不晓得要搬到那里了,这边这么贵......”

很不幸,珍羞坊这组分到的色彩就是暗沉绿的盘子。

“哎呀,你现在操心那些干吗,先操心比赛的事,明天我们要把菜式全都做一遍,你从速理一理思路。”林雄对搬场一事已经有了筹算,他不会给柯梵踌躇的机遇。

不然菜肴做得再好,客人把菜夹到盘子里后又变得兴趣缺缺,就变相地降落了菜肴的品格。

10对新人现在正在另一大厅走红毯,婚礼流程很快就要结束。

一天时候眨眼而过,羊城美食大赛终究赛事当天,几近统统的媒体平台都堆积在丽水大旅店的大宴会厅,等着播报这万众谛视标赛事。

未几时,跟着婚礼大厅传来阵阵热烈的掌声,他们晓得出餐的时候就快到了。

真是天不助人啊!他在心底苦笑。

这回团队赛婚宴主题,可选中餐或西餐形式,但几近统统团队都挑选了中餐,只要珍羞坊做的是西餐,这不得不让赵平山内心有些气恼。

就等着比赛那天了。

他本来也是筹算做西餐的,毕竟是他的刚强,但是想到柯梵做海鲜宴的技术高超,担忧他在比赛中等闲夺冠,只好先发制人,给他们压力,让他们被迫挑选别的题材。

但不幸中的万幸就是,关于餐盘色彩和菜肴相互辉映的题目,张红在试菜那天就已经略微提到过一下。

普通来讲,想要烘托出菜品的色彩,那么盛装的餐盘大多都挑选淡色或深色,比如红色、浅灰、浅黄、深黑、深咖啡、深紫等等。

柯梵顺着他指的方向看去,发明那边正幸亏珍羞坊组的斜劈面,靠门边偏角落,位置也不算太好,他不明白赵平山的幸灾乐祸从那里来。

闻声赵平山的声音,柯梵回过甚,“本来是赵厨啊,你们的位置在哪边?”

而封雪在他们试菜的时候,拉来了一个帮手,恰是供应商大佬张红。

留下林雄在厨房里安排后续事项,柯梵和男办事员一起把做好的菜一盆盆装上餐车,缓缓推了出去。

而此时宴会厅厨房里和兵戈没甚么两样,8个团队都在各自的操纵地区严峻而快速地完成将要呈出去的菜肴。

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