首页 > 未来赢家[美食] > 第十一章 厨艺切磋

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岳瑾一边尝着菜,一边谛视着阿谁年青厨师做菜。看他几近忙的满头大汗,有点深思:莫非他给出的两道菜确切很难为人?不过这路边小摊确切程度不会太好……

“就是这小我啊。”封佑盯着门口一无所知的岳瑾,伤害的眯起眼睛。

目睹这男生对麻婆豆腐只尝了一口,绝望的一句评价都不想给,就要结账走人,封佑没由得一阵心慌,又有些不平气。

“公然是小摊,不比生态园里的菜精美啊。”

嫩白的矛耳乳丁浮在鲜香的肉汤间,封佑抖脱手腕,将锅动摇,使矛耳乳丁不糊也不粘锅。

说到这里就不得不提一下外打和内斗的辨别了。

“你先让风师弟去做十锦百拼。这麻婆豆腐和碧梗汤,我做了。”封佑胸有成竹的说。

衡量一番,他咬牙取了自以为最甘旨的三号汤,让一个灰褂子给那桌端上去了。

……

这会儿的虚网里是找不到能做豆腐的技术人的,本身尝试做也不过是东施效颦。

“既然我做的失利了,就分文不收你的钱。”他一字一句的对岳瑾说,“但是你总要留下对我的评价吧?”

如此,阿谁男生要的三道菜都齐了。

又筹办齐花椒面,黄酒和豆豉。将矛耳肉,青蒜,香菜细细切碎成末。

传闻外打选手能够借助心法,长久的在空中回旋进犯呢,想想另有点恋慕。翱翔甚么的……

岳瑾全然不知摊位后阿谁年青厨师的纠结心机,他只心安理得的坐在矮矛耳扎上,听温氏给他作先容。

摇着头,岳瑾心中对那位年青厨师的批评低了一些。

豆腐是嫩而不碎了,但是大多的边沿却都开端熔化了!这是豆腐?!这到底是甚么鬼!!

他咬牙:“可爱。还没有做菜就已经输了一步了吗?”

也算是各有各的好处。

既然内斗也有‘砍’,‘防备’如许的肢体行动,那和外打的辨别到底是甚么呢?

岳瑾咀嚼后一脸的不成思议。看得封佑心虚的低下头。

幸亏这道菜在现在是有记录做法的。只不过被会做的人当作招牌,对诀窍秘而不传。

比如便当的轻功“鱼跃龙门”。默念后往前迈步就能脚下生风,一步跨出十几尺的间隔,战役中利用很便当。一样,默念后跳起,就能跳的非常高。

当时封佑非常难堪冲突,对岳瑾两人产生不如何好的印象。谁晓得很巧的是,第二天就又见面了。

他刚才用通信问了教员,教员也只给出了大抵的食材和做法。食材的前后挨次和调味品的用量都不太清楚。封佑也只要一次多做几个小锅,尝试分歧的用量。

即使不想华侈粮食,他也没吃几口就放下了。

外打选手们不会制作技术,也不能呼唤技术。只不过他们善于运用心法。

封佑急中生智下,将高温下冷冻的冻矛耳乳取出来。这恰是半凝固状况,白白嫩嫩,披发着诱人的矛耳*。

岳瑾就在温氏的指导下,辨认了本身已有的那些技术。

他没有尝过碧梗汤,现在平空猜想着做汤,实在是难度极大。

不甘归不甘,封佑清楚本身想要做出那男生指名要的菜,就必须乞助本身的教员。

将矛耳乳谨慎切成丁。然后热油开端炒肉末,又下各种作料。

前面温氏给他遴选应战信息的时候,用心把外打的全滤畴昔了。此次才细细警告他。

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