等宁熠渊这边完活后，就将手洗洁净，开端捏丸子。
墨初正在替他们筹办午餐。
这会儿，骨头汤那股香醇的味道已经都出来得差未几了，浓烈诱人。
可不是！
再用水泡上半个小时，中间需求多次换水，将骨头中的血水和肮脏给浸泡出来。
几分钟后，被墨初这么一打理，两个孩子又规复了之前清爽洁净的模样。这会儿正屁颠屁颠地跟在墨初背面，一股脑地跟着钻进了厨房。
这不，墨初手里鱼肉一握，手指悄悄用力往上一挤，一个圆润的胖丸子就胜利从她指端冒了出来，再反观宁熠渊，要么就是太大，要么就是散形，总之没几个能看的。
这不，才刚一下楼，他俩就径直朝墨初冲了畴昔，不但如此，还全部身子都深埋在墨初怀里，白嫩的小脸上写满了迷恋……
鱼皮朝下，鱼肉朝上，用刀开端刮擦鱼肉。锋利的刀锋贴着肉，顺着纹路刮擦，很快就瞥见白嫩如屑的鱼肉被一一刮了下来，堆满了全部案板。
为了让鱼肉更有韧性，还需求再剁一下，插手些许五花肉泥，如许会使鱼丸的口感更丰富。
先是将一根根大棒骨拿出来，洗洁净。
十多分钟，水沸后，持续保持大火沸腾，随时抛洁净浮沫，抛洁净后再插手切好的水草段和胡萝卜块儿。
将鱼清理洁净后，墨初先将它的头部切下。然后再从尾部开端，将鱼片开，避开中间的鱼骨。
话音刚落，两个小豆丁就乖乖地起家，排成了一列，昂着小脑袋，满脸等候地等着墨初的“宠幸”……
筹办事情做得差未几了，剩下一步就是搅拌了。
“行了。”
墨初挑了条三四斤的花鲢鱼，要晓得，这个重量级的鱼肉是最细嫩的，如果再轻一些，鱼刺就会多，再重一些，鱼肉就会过老。
然后，墨初再往内里插手了一个鸡蛋清，倒上些许料酒，再插手适当的盐，和好味道后，再将水草末的泡水插手出来，用来除腥。
这活计也是需求技能的。
等锅内再一次沸腾后，再转为中火，保持中火沸腾，直至汤变成奶红色，再改成小火持续炖1个小时……
要晓得，平常的时候，这俩小家伙但是奸刁地短长。