首页 > 为了活下去,我坦白了穿越者身份 > 第150章 竹筒饭,叫花鸡
他先在鸡身上抹上了调料,肚子里塞上能去腥的葱姜,最后用荷叶在内里包裹几层,用泥巴糊上。
方溪起首是一个营养师,他固然不会中医,却也晓得一些食材的搭配。
佳宾们看的脸都黑了。
“是啊,竹子有清热的服从,用竹筒烧饭会增加米饭的营养。”
“八宝饭按照分歧季候,也能够挑选分歧的配料,现在不是腊月天不需求吃那么热。”叶明飞随口答道。
荷叶作为一种非常少见的食材,呈现在这边桌子上,主如果为了当一种配料。
他当真答复完以后,拿了本身需求的食材。
灭了火以后,叶明飞把土豆扔出来盖上一层土,。先撬开了一个竹筒,暴露了内里香浓似玉的八宝饭。
把竹筒饭牢固好放在火上烤,叶明飞时不时翻转一下,高低同时开仗,没一会儿竹筒就收回了幽幽的竹子暗香。
叶明飞的搭配,他如何想都感觉近乎完美!营养丰富的同时,还用到了食品本身的特性。
最内里的荷叶几近被烤干,但仍然有必然的柔韧度,轻而易举的被揭开。
等火充足旺,他把泥球扔出来烧,大要那一层泥普通很快就干了。
叶明飞排在最后。
也用不着甚么东西,徒手拿着整只鸡,往地上悄悄一摔,内里的泥壳就四分五裂了。
唯独方溪看出了门道,忍不住走过来在中间观赏。
人比人真能气死人!
方溪等候的看着叶明飞。
“用天然的质料,返璞归真!”
但恰好叶明飞跟统统人都不一样,他直接拿了一整只鸡,还拿了一些让人看不懂的东西。
他拿了黑米红米糯米等八种主食,另有荷叶土豆,生姜等各种调料。
不消担忧冷掉,厚厚的泥巴天然有保温的结果。
他不竭的哈气,行动却一点也不慢。
方溪都看懵了。
叶明飞没有涓滴游移的拿走了在场独一一只全鸡。
他没选赤小豆,云豆,而是配了绿豆百合等物。
叶明飞冷酷回绝。
叶明飞翻动了一下发黑的竹筒。现在已经模糊能够闻到米香味儿了。
看看本技艺里各种粗糙滥制的食品,再看看叶明飞手里的豪华套餐。
“但我看你用的也不是传统八宝……”方溪越看越含混。
“再给我一个呗?我给你打个高分!”
“你这是甚么做法?用泥包裹住以后,莫非要放到火上烤?”
“呜呜好吃,真的太好吃了!”方溪也不怕烫,一口就吃掉了四分之一。
“用消热健脾的质料搭配火气实足的烤鸡,这类搭配真是妙啊!”
全部泥巴球被烧的通红,叶明飞却洗洗手开端往竹筒内里装泡了一会儿的米。
一个给了秦欢,一个给了苏鸾。
用泥巴糊住的东西还能吃吗?一大团泥球该如何做成美食?
“说实话,我都思疑用竹子做饭是不是也是搭配的一环。”
如果说那些米是为了用来煮粥,那荷叶也是用来增加粥的香味?
那一整只鸡放在那主如果当安排,其别人就是拿鸡肉,选的也是鸡胸这类便利措置的位置。
“你不消再考虑一下?实在这另有一块小里脊肉也不错,如何做都很合适……”方溪美意的提示道。
一股浓浓的白烟,异化着酝酿已久的鲜香,再次夺走了佳宾们的心。
方溪察看了一会儿,俄然欢畅地一鼓掌:“我晓得了!你换了八宝饭的质料是为了共同你做的这只鸡!如果我猜的没错,你那土豆也是为了埋到土里用余温烤熟。”