沈香苗把往火膛里添了些木料,跟着吕氏到了堂屋:“爷,奶。”
现在卤串卖的好,买卖不错,挣钱是必定的,并且依沈香苗的厨艺才干,今后挣的钱还多呢,沈福田和徐氏见了,必然像苍蝇普通不知廉耻的黏上来。
“老二家的,香苗丫头,今儿个你俩受委曲了,老迈一家做事不刻薄,我老婆子给你们娘俩赔个不是。”杨氏红了眼睛,黯然说道。
鸡肉已经切了大块,并且洗濯洁净的血水,沈香苗就将蒜、姜切片备用,因为考虑到大部分的孩子不能吃辣,她就没有筹办小红辣椒。
刚站起来还没走到门口呢,沈顺通和杨氏就走了出去。
途中,张氏提了建议:“方才出了这类事,饭怕是大师都没吃好,不如到我们家去吃,香苗带畴昔的烧饼还在,把鸡一炒,也用不了多长时候。”
“子不教,父之过,我们俩脱不了干系。”沈顺通垂了垂眼皮,神采非常黯然。
“这事跟奶奶没干系,是大伯和大伯娘的事。”沈香苗说道,看到一个白叟因为后代的事情操碎了心,内心也是一阵阵的感慨。
放入酱油翻炒均匀,让鸡肉均匀上色,倒入适当米酒、冰糖,大火烧开,再从随身厨房中拿了一些便宜味素出来放出来,将火转成中小火,盖上锅盖,闷煮上一盏茶的工夫。
“当家的,你干啥去?”张氏仓猝伸手去拦,恐怕沈福海这会儿去找徐氏实际,依沈福海的脾气,说不定还能打起来呢!
“到了三婶这儿,还能让你脱手不成?还是我来吧。”张氏说甚么也不让沈香苗脱手,又心疼她刚才受了气,只让她去歇着。
热锅倒油,待油温六成热时,倒入少量的麻油,待七成热时,放入蒜、姜片等炒香,随后倒入鸡块,翻炒至鸡肉变色。
“哎。”吕氏应了,去灶房喊沈香苗。
杨氏叹了口气:“出了如许的事,哪儿另故意机去吃晌饭?老二家的,你把香苗丫头叫返来,我有话和你们说。”
“那成,你谨慎些,别又起了抵触,如果闹起来,一小我必定亏损。”张氏不放心的叮咛了一番。
其他几小我持续往家走。
“香苗技术指定不差,昨儿送来的卤菜,好吃的很呢。也罢,今儿个我也享享安逸,让香苗劳累一回。”张氏笑呵呵的把手里的锅铲子递给了沈香苗。
“也行。”吕氏和沈香苗点头。
“娘,这是您的陪嫁,我可收不得。”吕氏连连推让。
沈香苗接过来,就开端做菜。