“提及来是沈女民气机奇妙，我是深受开导。”方怀仁顿了顿，将手中还未写完的红纸放在了一旁，喊沈香苗往一旁无人的处所走了一走：“沈女人，你是有大聪明的，今后这月满楼是少不得要让你指导一二，今后也不要分是不是你卖给月满楼的菜方剂了，凡是月满楼卖出去的菜收回来的银子，我都给你一成的抽成，每个月月初结算上个月的，你看可好？”
“厨艺上非常聪明，一点就透，今儿个一道回锅肉，一道椒盐蘑菇学的已是差未几，我到是感觉掌柜的晚餐时便能够将这两道菜的牌子挂上去了。”沈香苗笑道。
“方掌柜，我只不过动了动嘴皮子，这一成的抽成实在是太多了，我当不起的。更何况这些只不过是纸上谈兵罢了，到底是虚的，能不能无益于月满楼，给月满楼挣钱，这都还未可知，方掌柜上来就给了我一成的抽成，我实在是受之有愧。”沈香苗想也没想，便推让了。
“既是如此，那我也不强求。”方怀仁让乔大有将早已筹办好蓝布袋子拿了过来，递给沈香苗：“这是一百两的银子，这个你得先收下，银子用的是整块的银条，便利拿，沈女人常日里花消怕是也不太能用着，如果转头要用，再找了我换成散碎的银两就好。”
沈香苗打量了一动手中的银两，一百两的银子，非常沉重，但因为银子密度不低，体积却并不大，沈香苗接过以后便找了空地，将银两放在了随身厨房的储物间里头。
沈香苗策画着这几日从速找了沈福海筹议一下买砖头，买木料等类的事儿。
前堂那边，方怀仁正筹措着将月满楼让利贬价的红纸布告贴到大门口那边去，瞧见沈香苗过来，便迎了上来：“沈女人，张春山那小子学的如何？”
这便相称于给了沈香苗一成的干股了，无需拿银钱出来投资，更不消做甚么力量活，平白便要得了这么很多的银子。
“沈女人你天然是当的。”方怀仁见沈香苗神采果断，想了想以后，道：“如果沈女人实在内心惶恐不安，那头一个月便按沈女人所说只算沈女人卖给月满楼的菜给半成，第仲春到来岁年底，我给沈女人算月满楼统统收益的半成，一年今后便给上一成。沈女人觉得如何？”
方怀仁这番行动也实在是风雅的很。
短短一下午的时候，方怀仁就安排好了这些事。
在运营这方面，方怀仁的确是很有才气，却凡事绝对不今后拖的。