一听到先生两个字，沈香苗便想到了苏先生，也自但是然便想了起来前些光阴十五早晨在镇上闲逛时碰到的苏修远，当时铁蛋便也喊了他苏先生的。
葱花末、盐、凉水、面粉均匀的搅和在一起做成面糊，淋入放了油，架在小火上的平底锅内，或拿平底的锅铲摊开，或将那平底锅抡上一圈，让面糊均匀的扑平锅底，构成一个圆饼。
沈香苗只好将锅铲递了畴昔，看着吕氏非常纯熟的将一张大而薄且圆的煎饼完整的摊了出来后，非常有些难为情的摸了摸鼻子，自嘲的笑道：“想我能做各种甘旨好菜，也称的上是一个不错的厨子，倒是连这小小的煎饼也煎不好了。”
因此普通这个时候在家摊煎饼的都是经历丰富的老妇人，非常谙练的将饼煎饼摊的薄如蝉翼，看起来透透亮亮，但是又能包管这煎饼完整不破。
煎饼既是有了油，那便配些解油的东西，大葱和腌芥菜是平凡人的大部分挑选，而对于沈香苗家里来讲，倒是多了些挑选。
仲春二，龙昂首。
“是，是。”张意卿答道，脸上没有涓滴的笑意。
随后笑道：“你来福叔前些日子倒是挨家挨户都送了请柬的，连我们家都送了，我还说你常日里在镇上忙，怕是抽不开身，铁蛋又要上书院，我也不便利畴昔，到时候怕是不能上门道贺，先提早把礼金给人送了去，当日也就不畴昔添费事了。”
并且，听铁蛋说，这苏修远仿佛学问非常出众的模样，如果如许的话，想必落第的概率也是很高，若果然如此，那苏修远落第以后想必也就瞧不上她这类乡野村姑，也就不会再生甚么事端了吧。
年青的妇人经历不敷，经常将饼摊的过厚，或者拿锅铲时一不谨慎便戳上了一个洞穴，那将大大的影响了美妙。
正月的天一晃便过，眼瞧着便是要到了仲春。
而平凡人家所做的，普通是葱香煎饼。
“对，今儿个来福叔来找我，说是五日以后的好儿，要我帮着筹办些卤味，连清单都给了，明儿个来送肉、菜的人来的时候，娘和他说一说，头天遵循这个分量再多奉上一半的量便好了。”沈香苗忽的想起这一茬，先叮咛了吕氏。
红、白萝卜做成的爽口泡菜，白菜腌制的酸白菜，吃起来都是非常爽口，配上这筋道滋味稠密的煎饼，甚是好吃。
“先生说，术业有专攻，姐姐善于烧菜便好了，不必样样都非得精通了去。”铁蛋一边嗅着煎饼的香气，一边讲手中的白菜叶子谙练的剥去老叶。
如许摊出来的煎饼，筋道，葱香实足，香味四溢。
但是，就是如许一道平常的煎饼，倒是把沈香苗给难住了。