身为鲁菜的四喜丸子在制作技法上更看重光彩亮光，浓油重酱，表面上限用四个肉丸，寓人生福、禄、寿、喜四大丧事。
乔大有将本身的老婆先容给大师熟谙，特别到沈香苗这儿时，乔大有天然是非常欢畅，热络的向胡初翠先容：“这是沈家妹子，我畴前和你提过的，在月满楼这卖卤味，厨艺好，人也好。”
只是这笑容里，多了几分晦涩的味道。
两道菜一端上桌，世人便是直呼本日有了口福，更是盯着那两道菜，等着随时大快朵颐。
相互酬酢几句，相互坐下，接着谈笑用饭。
“你大有哥是护短的性子，你们也别在乎了去，你大有哥的性子你们也不是不晓得，偶然候刀子嘴豆腐心的，心眼里倒是实打实的实诚呢。”胡初翠笑道。
但究竟上，不但是称呼分歧，就连做法也有着一些分歧。
既是有了好菜，这好酒自是不能少。
卢少业伸手招友安过来，私语了一番。
而因为本日是乔大有回请，当作喜宴来做菜的，沈香苗便坐了意头好的四喜丸子。
“嗯，沈女大家好，厨艺又好，脱手又风雅，对我们常日非常照顾，月满楼高低对沈女人都非常喜好呢，就连方掌柜也对沈女人非常恭敬呢。”何盛咧嘴笑答。
“嫂子好。”沈香苗天然也是甜甜的回应。
何盛在月满楼中与乔大有干系最好，乔大有结婚之时，更是提早到家中帮手，乔大有在胡初翠面前提及多次，本日见面，胡初翠对何盛印象也是极佳。
席间，天然是少不了一一的先容。
胡初翠略耷拉了一下眼皮，慢条斯理的说道：“你大有哥常日里在家就老是念叨沈家妹子的好，今儿个见面一瞧，果然是不差，倒是未曾夸大实在。”
何盛抿了两口白酒，此时脸有些发红，拍着胸口答道：“嫂子有话直问便是，凡是我晓得的，必然知无不言言无不尽。”
方怀仁特地拿出来的高粱陈酿，非常豪放的笑道：“本日大有回请，大师伙不醉不归。”
何盛本来就年纪小，加上本日喝了些许的白酒，这会儿更是难以发觉胡初翠的非常，只连连点头道：“嫂子的话没半分错处，大有哥怼人是实打实的好，我在月满楼里，可没少得了大有哥的好……”
回请的时候，安排鄙人午没客人的时候，关了大门，在前堂里头，摆上了几桌宴席，只为大师伙好好热烈一番。
热锅凉油爆香葱、蒜、八角等，放了剁开、焯水过的鸡块入锅煸炒，期间加了米酒，直到鸡肉发黄后后加了白糖、盐、酱油、随身厨房中的耗油等，翻炒半晌后加了没入鸡块一半的水开端炖煮，待水干时放了尖辣椒，大火翻炒出锅。
沈香苗更是特地下厨烧了两个菜出来。
红烧狮子头是淮立名菜，讲究是肥而不腻，暗香甘醇，在摆盘数量上更是没甚么特别要求。
如许做出的四喜丸子，带着稠密的酱色，更是因为肉香、香油的香，令人垂涎欲滴，咬上一口能够说是鲜香非常，肉汁四溢，非常过瘾。
“沈家妹子好。”胡初翠笑着问好。
“何小兄弟，嫂子有话问你。”胡初翠低声问道。
适当喝酒，玩闹经心，大师心照不宣，一边用饭一边聊得非常热烈。
胡初翠脸上的笑意便略淡了一点，但大要上倒是瞧不出来，只说道：“我瞧着沈家妹子也是极好的，很讨人喜好。”