韦辛雅现在对于请人劳作的事毫无体例，不过对于军需部……乔治不是说他们是卖力全部北部的物质的吗？既然钱这东西现在在这里没甚么大用处，干脆用本身该得的酬谢拜托军需部的人帮手在南部采办各种蔬菜种子和这里没有的鸡鸭等家禽，现在只等下一批军需运输队的人出去又返来就行了。
韦辛雅谦善地说：“这都是别人教的，我懂的也未几。正想向您请教呢，你这的牛养的真好！我家牛是好吃好喝地服侍着的，可却比不上这里的肥壮。”
羊就不一样了，建议脾气来也没啥杀伤力，还吃得少！拉的小！放草地上圈起来给了充足的草就不消管甚么了。肉比不上牛那么多，但是长得快、滋长快，还产羊毛！羊奶嘛，就晓得营养靠近人奶，并且没措置过的味道有点糟糕，不晓得能不能做奶油甚么的，两相对比，韦辛雅感觉养羊比较划算。
老波切特还特别提示韦辛雅，牛比人力量大，却不能让牛累得太狠，运气好的，牛累了本身躺在那边就不动了，运气不好的傻牛会干活干到累死。以是年初开菜地的时候韦辛雅就没开多少，一个是她不太会农活开不了多少地，一个也是怕阿哞累着。
牛出汗是从嘴和鼻子里出的，起先韦辛雅还吓了一跳，想说阿哞是不是感冒了。找老波切特一问才晓得，那是牛出汗了。牛也是会累的，累的时候会出汗会喘气，累得狠了饭都不肯意吃了。
好吧！既然要请人帮手干活，又是要靠本身的技术做人为，这方面实在不能鄙吝。因而，又跟厨房里买了油，这东西只要“上尉厨房”有，那边就没有差未几的东西，都是好货，一罐子都能换一头肥羊了！
牛官慎重地说：“这个能够会让你难堪了，我不晓得你能不能做到。养牛实在还是很费钱的，特别是耕牛！平时就不能让它饿了渴了，叫牛干活的时候你还得喂粮食！豆子、麦麸，能有麦子那是最好不过的，甚么粮□□贵喂甚么，每天还要喂盐，我晓得这些东西你们农夫本身平常都舍不得吃，不过如许养出来的牛才好，一天耕个四五亩地都没题目！
“我但是专业的能养不好吗？问我最清楚了！你的朋友说得对，牛的力量再大事情久了也会累的，需求歇息！不过不是随便歇息就行了，耕地是个苦活，不是一时半会就能耕完的。牛最多能持续事情四个小时，然后要有两个小时的歇息时候。
民以食为天，饮食上不顺畅，让现在除了劳作就是吃和睡的韦辛雅浑身不舒畅。
听了韦辛雅养牛的论调，管牛的头头嘿嘿一笑夸道：“你晓得还很多呢！”
想到本身庄园里即将成熟的麦子，韦辛雅咬咬牙又弄了几只肥羊归去。关于吃肉，韦辛雅听波切特夫人提起过，乡间人实在很少有机遇吃肉，就是家里有农场的也是不过三五天赋吃一次。谁如果能每天吃肉，申明他不是贵族就是及有钱的。
接下来就是调味料了，不过可惜，就算是“上尉厨房”这里的调料也只要盐和醋、新奇的生果或者它的汁，另有蜜糖、乳酪等，差未几了，另有些奇奇特怪的香草，再接着就是所谓的邪术调料了。
舍不得让牛吃好那是别人家，韦辛雅可不会如许，她明白甚么叫有投入才会有产出。帮她干活的，和拿来吃的还是有差别的。“你放心，我必然遵循您说的体例好好养牛！”韦辛雅向牛官包管道。