首页 > 味主 > 第2章 辣子鸡麻婆豆腐

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我普通去上学了,路学成绩还得要。和达哥一起上学的路上,我对他说想去见见甄渊晨,决定早晨放学去找他。

烹调课上教员规定的菜肴是麻婆豆腐。这是《巫食集》里的菜,看来黉舍的教员们已经对《巫食集》的承认程度已经高到了必然的程度,直接就进入正式课程中了。武教员走到我身边,小声说了一句:“你还是要当真做这道菜,烹调一途,道阻且长,只要在反复中才气有所冲破和进步。”我点点头。这个事理我天然是懂的,从小在家做饭,反复不成少,耐久弥新,举一反三。

武教员尝了一口:“不错。有好的设法,多尝试是功德情。”然后,武教员就把这盘菜,连盘子带走了。

武教员听了我的话以后也没有多说。我把全数的精力都放在做菜上了。

麻婆豆腐也是我喜好吃的菜,爱好程度仅次于西红柿炒鸡蛋和鱼香肉丝。但是这个菜的烹调既简朴又不简朴。说它简朴,是因为豆腐、辣椒,配料简朴;炒制便可,烹调伎俩简朴。说它不简朴,豆腐要弄碎,碎到何种程度,分歧的门客、厨师都有本身的观点,辣椒的磨碎程度,辣椒的多少从而决定的辣度,更是每小我都有本身的爱好。

最后一次颠勺,收火。我把筷子递给武教员:“教员,这是辣子鸡和麻婆豆腐的融会菜,我也是第一次做。您尝尝。”

我明天想做的是辣子鸡版的麻婆豆腐。辣椒的统统措置都是和辣子鸡中的一样,并且我还加上了少量鸡肉末插手炒制,根基就是辣子鸡和麻婆豆腐的异化版。好不好吃我现在内心也没有底,应当,不会难吃。

不是我强,是敌手弱,劈面的同窗是黉舍驰名的非战役职员。她叫孟若,是孟长青的侄女。她的阵列之术可谓惊才绝艳,但因为天赋不敷,身材孱羸,她的生长方向是直接放弃搏斗的。

看来我此次的尝试还不错,不然,武教员也不会有这么强的分享欲。我也要分享给大师,另有一个捞捞,毕竟灵感是从他那边来的,不能少了他。

武教员去巡查其他同窗做菜了,我渐渐在这里捣鼓。

黉舍门口还是是教员在计算着路学的成绩,我这奇异的路学测验有甚么意义?就为了让门生们学会体力分派吗?保存定见,但是仍然当真测验。

我停动手上行动:“武教员,这是我的新尝试,待会您就晓得了。下课前完成没题目的。”

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“武研溪,你这做的是麻婆豆腐吗?”武教员的声音传来。

下午食材课没有甚么特别的,快下课的时候,我都在脑海里想着,要和甄渊晨说些甚么?

还是跨学院搏斗课,我此次的敌手是味族的同窗,毫无牵挂就赢了。

过了一会,我身边的同窗纷繁表示教员本身完成烹调。我做辣子鸡版麻婆豆腐花的时候就是会比其他同窗时候长。麻婆豆腐是个快手菜,但加上辣子鸡以后就庞大多了。

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