正餐筹办的是鸡肉咖喱配Puri饼，遵循小铃铛的描述，热油爆香蒜末，然后加洋葱泥炒到香味散出，再加少量姜泥和绿辣椒。
番茄切小块插手，调入盐和少量高汤，小火滚半个小时至番茄完整成酱，便能够把刚才跟安鲁夸耀的那些调料不要钱一样往里加，咖喱酱就算做好了。汆烫过的鸡肉切小块放入咖喱酱渐渐熬到入味，咖喱鸡肉就算做好了。
“每天，我有几个印度客户最迩来出差，我筹办在家里接待他们一餐。他们长年待在中国，中国菜早吃烦了，说是想吃正宗印度菜，你会做吗？”
我目送安鲁上楼去了，内心却开端犯傻了。我对印度菜的体味固然不至于范围在飞饼上，但是充其量也就是吃过几次罢了，至于原质料和制作体例我美满是一头雾水。何况大部分的印度人都不吃猪、牛肉，吃鱼肉的机遇也是少得不幸，我能做的恐怕只要鸡肉和素食，完整不是我如许肉食植物善于的；但是比起原质料的匮乏印度的香料倒是丰富多彩，只是平时利用的就有几十种之多，先不说我能不能搞到，就算是我能搞到也做不到像印度人那样谙练的往锅里加啊。想来想去，我就想明白了一点：此次我又给本身挖了一个新奇热乎的坑。