而淡红色的鱼肉也在唐铭的刀下一片又一片就像是淡红色的雪花普通，悄悄地飘落在了下方已经摆好的白玉陶瓷盘当中，层次清楚非常有美感。
唐铭听着郑水晶的话语再次轻笑了一声，嘴巴微张淡淡地说道：“实在，不管是赤身和Toro的辨别还是蓝鳍金枪鱼和大眼金枪鱼的辨别只要一条。就是鱼肉当中脂肪含量分歧。”
“对于扶桑乃至是中国那些从扶桑学艺返来的厨师来讲！一条金枪鱼是这么措置的——先从用刀切掉的鱼鳍，然后用刀在鱼背上开一刀剔除鱼背上的鱼骨，最后在金枪鱼血合部分再开一刀。这刀直接把鱼肉分为两部分。上半部分为赤身，下部分为Toro。而Toro就是他们所说一整条鱼最精华的部分了！”唐铭一边指着面前的金枪鱼，一边对着面前的郑水晶演示着说道。
而站在鱼面前的唐铭，高低打量着面前的金枪鱼，左拍拍右拍拍打量着面前的金枪鱼，就仿佛是面前金枪鱼是一件完美的艺术品普通，令他爱不释手。
而面前的郑水晶完整看愣了，说真的在唐铭这里他不晓得已经吃过多少顿饭了？但是，每次唐铭上生鱼片的时候，都在后厨，向来都不给他们看这生鱼片是如何片出来的？明天，她第一次看的确把她给镇住了，尽然是这么富丽而又震惊。
“唐铭，你别忘了。这条金枪鱼是我钓上来的！这是属于我的！”郑水晶看着蹲在船面上措置着面前金枪鱼的唐铭，一边镇静地跳着脚，一边不竭地在唐铭耳边啰嗦道。
“我要吃Toro部分的肉！那部分肉好吃！”听到唐铭承诺活泼的郑水晶就像是满血重生普通，一下子就镇静了起来，高兴地对着面前的唐铭的说道。
“哦，本来是如许啊！”郑水晶听着唐铭的话语恍然大悟地点了点她的脑袋，但那双灵动的美眸当中还带着一丝迷惑，悄悄地抬起她的脑袋扣问道：“然后呢？唐铭这能申明甚么？”
“啊！”唐铭这句话把将发楞的郑水晶完整在发楞状况当中扯了返来，惊叫了一声。
唐铭一愣，旋而抬起他的脑袋，有点恨铁不成钢地看着面前的郑水晶，好声没气地说道：“实在，对于一个真正的大师来讲。这个天下上没有甚么顶级食材不顶级食材。真正顶级的只要从厨艺，和他对于食材的搭配和掌控，这才是最首要的。只要他是一个大师，就是全天下最浅显的食材他也能烧出天下级的甘旨！”
“切，不要脸！”郑水晶听到了唐铭那喃喃自语的轻叹声，冷冷地怼了一句以后，便转头看着面前两盘生鱼片，嘴角扬起一抹高兴的笑容，镇静地往船舱内里走去。