那边,杨树母亲已经遵循杨二爷的唆使,倒掉锅里的开水,将锅烧热,倒油,油也跟着烧热。
杨树将撞狗的事说了一下,笑着说道:“二爷,早晨来家里用饭,夏天的狗肉,过夜就不能吃了。”
杨树就是冲着这些来的。
“村里的白叟都这么说。”
一边烤,一边不忘传授经历,“记着,这一步叫作烘,把皮烤脆了,如许吃起来就不会太韧,也不会硬。”
“200。”
“谨慎一点。”杨树提示。
“嚯,这如何另有一条死狗?”杨二爷问。
“短长!”
是毛蛋。
排了两天的水,水库里的水根基放干,只剩下中间地区的一滩。
好家伙。
“狗肉要好吃当然是炖,大补啊。”杨二爷手脚很敏捷,“现在是夏天,狗肉性热,不能吃太多,吃多了轻易上火。”
“800。”
“好吃!!”
杨树快速夹了一块,放进嘴里,鲜美的味道直冲而上,狗肉又很有嚼劲,配上用药材熬制的汤汁,那叫一个清甜,忍不住闭上眼睛。
杨树一怔,“二爷你是说,我被碰瓷了?”
“不对,这较着是被夹子给夹断的。”杨二爷目光多暴虐啊,点头说道,“墩子,你怕是被那人给晃点了。”
一会儿的工夫,狗皮已经变得金黄,这叫脆皮狗。
杨树但是晓得,杨二爷不但是老猎人,还是烹制野味的妙手,做的狗肉是村里一绝,远近闻名。
杨树是真的佩服。
刚把狗取下,杨二爷就发明不对劲,“咦,这狗的一条后腿如何折了?!”
“毛蛋,你疯了吗?”
只见毛蛋死死抓住一条黄鳝,在水里洗了洗,直接咬上去,嘴巴紧贴着咬开部位,竟然在吸允黄鳝的血。
毛蛋理所当然。
剁好的狗肉,放在一个大沙锅里。
杨树怕碰到蛇,没敢去抓。
最伤害的就是碰到鱼窝,一不谨慎,能够就会堕入淤泥当中。
别看水库干的差未几了,还是有伤害的。
这小子从小在村庄里野惯了,上树掏鸟窝,下水抓王八,样样精通。
…………
“行,算我多嘴了。”刘开山讨了个败兴,转成分开了。
“甚么碰瓷?”
毛蛋找到一个黄鳝洞,足足藏了四条大黄鳝。
昨天下午,陈家人又来了一趟,将之前遗漏的大鱼悉数捞走了,剩下的都是一些鲫鱼、黄鳝、泥鳅以及黄骨鱼等小鱼。
刚走,刘四贵握扇子的手俄然紧了一下,青筋冒起。
村主任陈德彪、帮手的杨二爷,另有七公,石工,以及杨树的爷爷、大伯他们,都被杨树请到家里用饭。
杨二爷右手一拎,整条狗就泡在开水里烫,一会儿的工夫,满身的狗毛都被烫下来,白白净净。
“二爷,接下来是爆炒还是炖啊?”杨树谦虚就教。
“呜呜~~”
杨树看得有些不忍。
杨树看了一眼趴在院子角落的小黑狗,幽怨说道:“就叫你非酋吧。”
毛蛋吸了好大一会儿,昂首暴露带血的嘴巴,咧嘴笑道:“三哥,你不晓得,吸黄鳝血能长力量。”
一会儿的工夫,杨树就抓到两只足足有半斤重的野生大鲫鱼,四条黄骨鱼。至于黄鳝,要到水库边的洞里去掏。
跟着,杨二爷堆起一堆柴火,扑灭,把狗架在火上满身高低烤一遍。
说话的工夫,杨树母亲已经烧好一大锅热水。