首页 > 我打造的现代化村落,被朱棣曝光了 > 第四十七章 酿造啤酒
肖远山完整明白了沈言的企图。
来到大缸前,将盖在大缸上面的盖子翻开,然后取来木瓢,往酒壶里舀了满满一壶啤酒。
与此同时,醉香楼也在招募南北厨师,前来应招的人也有很多,但因为是沈言亲身把关,所之前一批应招的厨师,都被无情的刷掉了。
朱棣没有急着答复。
现在只需求定下一个谷旦。
直到昨晚返来。
关于质料配比。
作为第一个在大明酿造啤酒的人。
啤酒灌满酒壶。
“尝尝。”
又谨慎翼翼的浅尝了一口。
但是为了保险起见。
听到这话。
再加上如此风趣的环节,还能够趁机交友干系。
那就是酿造啤酒。
比来这些光阴,他鲜少回府,一向都居住在燕王府,为了怕沈言思疑,这才隔三差五的返来,在祝府住上一晚。
沈言拎着酒壶折返回到凉亭。
沈言都会跑好几趟祝府后院,专门去查抄啤酒发酵进度。
“你这是做甚么?”
一股麦芽的味道直窜鼻腔。
第二天。
每一口大缸,都装满了酿造啤酒的质料。
沈言解释道:“这不是水,这叫啤酒!”
更好记录发酵后啤酒的口感。
以便察看发酵环境。
“祝老哥。”
设置春联。
朱棣特地选在今晚,在这里等待沈言。
并且,这么做,无益于今后酿造啤酒。
沈言表示朱棣将杯中的白酒倒掉,然后亲身给他倒了一杯啤酒。
七天一晃而过。
这一刻,肖远山才明白,面前的沈言,脑筋并非浅显人所能对比的,他提出的建议,每一条,都极具意义。
为此。
当天早晨。
醉香楼在他的带领之下,今后买卖想不红火都难。
就是在遴选人才。
沈言看着朱棣,孔殷问道。
现在,沈言有啤酒花这一酿造啤酒的原始质料,天然不会放过酿造啤酒来赢利的绝佳机遇。
这天早晨。
对于朱棣的扣问,沈言拿起酒壶,当着朱棣的面,将上好的白酒倒掉。
他急需一个从未喝过啤酒的人给出建议,刚好朱棣又主动问起大缸里的啤酒,以是,这酿造出来的第一口啤酒,自但是然是要朱棣喝了。
“沈老弟,我们好些日子没见了。”
朱棣往酒杯里倒上酒水,此中一杯推到沈言面前,持续说道:“有甚么需求我帮手的处所,你固然说,祝老哥我定然尽力帮你。”
固然朱棣没有答复啤酒的口感味道如何。
不过现在沈言手上的啤酒花并未几。
径直走出凉亭。
第一次咀嚼到啤酒的朱棣,足足喝了十壶啤酒,最后醉倒在凉亭里....
闻言,沈谈笑了笑,没有说话。
“对了,我听下人说,你在后院摆满了大缸,不准人靠近,你这大缸里,装了些甚么东西?”
沈言在质料配比上面下了很大一番工夫,每一口大缸,不但编号,并且配料配比也分歧。
沈言也是第一次酿造啤酒。
“味道如何样?”
现在醉香楼重新装修了一遍,厨艺也已经就位,再加上醉香楼是独一一家利用细盐调味品的酒楼,现在另有啤酒。
沈言势在必得。
朱棣一脸不解。
沈谈笑道。
今后按照口感最好的啤酒停止调配就行了。
以是,他只能遵循宿世所学的知识,对各种质料停止谨慎配比,每一个步调都谨慎翼翼,只要错一步,酿造出来的啤酒味道能够就不对味。
毕竟质料配比都分歧,每一口纲领的发酵环境也分歧。