首页 > 我当道士那些年(仐三) > 第四十六章 月堰苗寨
团团的奶奶在火堆旁打着盹儿,我们三个年青人交换起来倒也没有甚么隔阂,在期间,我终究忍不住问起了酥肉和沁淮,团团很快的就奉告我他们在寨子里好好的。
在山中露宿,这真的是一个很特别的体验,我本身都没想到,这些日子以来,一向很压抑,苦衷很重的我,在如许一个早晨,睡在如许一张有些硌人的木料床上,会睡的那么苦涩,一夜无梦。
那些野蘑菇当然是煮成了香浓的蘑菇肉汤,但是汤里的肉竟然是饭饭从竹子根里挖出来的大老鼠,饭饭说这叫竹鼠,味道非常的鲜美。
而菜更然我感觉匪夷所思,竟然还是从竹子里找出来的,胖胖软软黄色的虫子,洗洁净后,放火旁烘烤,一会儿竹虫略微烤干了一些以后,饭饭直接就取出一个小锅子,翻炒起来。
我不美意义回绝白叟家,只得接过汤勺喝了一口,成果那汤一入口,我就快堕泪了,是甘旨的让我想堕泪,我没想到这汤这么的鲜美!
野蘑菇本身的鲜美滋味儿完整融入了汤中,竹鼠肉完整没有任何的怪味,反而是一种很清爽的肉味,完整没有猪肉的臊,羊肉的膻,牛肉的腥...有的反而是一种近似于竹子的暗香味。
山谷陡峭,上面有着片片的良田,另有一片儿翠绿的小草原,一湾跟弯月一眼的湖水就镶嵌在其间,碧波泛动。
看我爱吃,他们三人都笑吟吟的让我吃,这是苗人好客的本质,成果我一小我吃了那么多,都不美意义了。
在说话中,我得知了饭饭的汉名叫李杨,在寨子里的男孩中,也就他和如雪,如月两姐妹的干系是最好了,而团团之以是汉名会叫李团儿,则是因为她生出来的时候胖乎乎的,像个乌黑的肉团子,以是就叫李团儿了。
没想到这竹虫是那么的好吃,爆炒的焦脆适口不说,本身还自带着一股子近似奶油的味道,加上饭饭椒盐味儿的调味,吃着的确是香的不得了。
本来我对于饭团组合的印象不算太深,可这一顿饭那么特别,那么甘旨,我想不记着他们都难了,我俄然想起承心哥对饭团组合的评价,一下子感觉非常贴切。
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本来我一向都感觉奇特,为甚么连团团她奶奶都会汉话,一口浅显话说的非常顺溜,跟着团团的讲解,我才晓得本来他们寨子的小孩儿都在内里接管非常好的教诲,国度赐与补助,但关于寨子的事情天然是绝口不提的。
在露宿那一晚,是饭饭亲身做的晚餐,到这个时候我才晓得他一起上挑遴选拣是为了甚么,本来就是为了我们的晚餐。
之以是起这个名字,是因为这个寨子的下方有一湾湖水,每逢雨季老是会涨起大水,淹没一些房屋地步,以是寨子里的苗人就下定决计要征服这湾湖水,就休起了堰坝,修成改革今后,这湾湖水从空中俯瞰的模样就像一弯玉轮。
就在我迷惑的时候,月堰苗寨已经近在面前,当瞥见这个苗寨的第一眼,我的内心就震惊了。
好好喝的汤!我这时完整顾不得甚么了,开端大口大口的喝汤,吃竹鼠肉,因为对这个汤的震惊,连带着那看起来很那啥的虫子,我也吃了!
有甚么奥妙在此中吗?
这个传说已经很陈腐,团团说已经能够追溯到明朝了,也就是说他们寨子起码明朝时候就在这里,已经祖祖辈辈糊口了很多代。