正因为刘父有如许存亡离别的经历，以是自从刘子遥出世，刘父一向不让他河边玩，刘子遥之以是会游咏是颠末刘母答应学的，那次刘父连续在单位里加班，刘母看前后摆布的孩子都会泅水，为了让本身儿子也学会晤对大水的威胁，她答应一个可靠的邻居带着刘子遥到河里去学泅水。
在白水村有几口很大的鱼塘，有两口是属于刘子遥地点刘家组的，每年都能够分到很多鱼，加上田里收成的以及河里涨大水捕来的，刘家实在一年以内有很多鱼。在刘子遥家里除了刘父喜好吃鱼头外，而刘父却一天到晚在镇上上班，可贵在家用饭，因而很多活蹦乱跳地新奇鱼被刘母制成了鱼干，制成鱼干以后还被刘母用米糠熏一遍变成熏鱼。
向岸边靠近的这两米多差未几用尽了刘父统统的体力，他已没有体力了，正在这时，他俄然踩到一块坚固之物，不知是沉在河底的木料还是河底的大石头，只是被刘父借着这一力，刘父又向河岸靠近了两三米。再冒死的尽力一把，被他抓住了河床上垂下来的一把杨柳。
那次刘父再也顾不得落空的鱼以及捕鱼东西，逃命要紧，如果是风平浪静，刘父熟谙水性，即便河再宽再深他也自傲能够保命；但涨水的季候不一样，从上游冲下来的水不竭增加，更刘父烦恼的事上游还不竭冲下一堆的杂草和波折，加上老天还降大雨，刘父完整不能节制本身的身材，被大水冲了几千米之多。
刘子遥从没想过白水镇的食品这么受欢迎，竟然每次都令室友们流连忘返，以后刘子遥聘请了几个同窗暑假到白水村做客，没想到他们来过一次以后，还不竭嚷着要来，最首要他们是想吃白水村里便宜的一些甘旨食品。
固然刘子遥小时候靠近河边有刘父的万般禁止，但刘父一天到晚在镇上上班，鞭长莫及，江南的小孩如何可会分开水呢，以是只要刘父不在，刘子遥就会背着在家的刘母跟火伴们去河里洗冷水澡。
等刘父爬登陆的时候，刘父发明本身满身不下五处被各种波折割伤，他在岸上躺了十几分钟才渐渐规复体力，为了制止大水还要暴涨，他拖着沉重的法度向有火食的处所走去，这时刘父地点的处所早已离开了白水镇的范围。
刘母自从把握了腌制鱼的这个别例以后，再也不消担忧家里除了鲤鱼以外的鱼了，她把统统杂七杂八乃至不晓得甚么名的鱼同一用这类体例密制保存，归副本身儿子外省的同窗多，再多鱼干儿子外省的同窗都要，只需打包寄给他们就行。
在白水村里实在家家户户都有熏鱼的风俗，但每小我熏出的鱼味道不一样，但总得来讲都不错，刘母熏制的鱼只是比其别人做得更好一些，起首是表面上，刘母熏制的鱼干看起来嫩黄嫩黄的，看起来洁净开朗，整条鱼无缺无损，连一点皮都不会脱落。凑进鼻子闻一闻，味道扑鼻而来，用手去触摸之时很枯燥，但又失水分。
鱼变成了熏鱼那味道就不一样了，变得非常好吃，远阔别开了鱼味道的范围，加上是用米糠熏的，在吃得过程中有一股淡淡的粮食味道。
活杀烹调鱼的体例在白水村家家户户都用得很少，除非有外埠的客人到白水村作客，客人指定说喜好用这类体例吃鱼，白水村的人才会用这类体例。