首页 > 我的美食空间 > 第50章 瑶柱沙拉

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听到唐小婉在那边焦心的恒银,苏林含笑道:“你不消这么焦急的,我还没有去买东西,你渐渐来,我现在出去买质料去。”

这里产生的统统的事情都被鄙人边的唐小婉记录了下来,而那些记者本来筹办采访完苏林以后就分开,却没想到冯少杰和冯兴华会呈现在这里,本来在清算东西筹办分开的记者们,又重新留下来了。

苏林有些严峻的看着唐小婉,他这是第一次做海鲜,不晓得本身做的如何样,以是他才请专业的唐小婉来试吃。

苏林决定请唐小婉来试吃看如何样,电话接通听到唐小婉的声音,苏林竟然感觉两人仿佛已经好久没有好好的聊过了:“我筹办推出一个新菜,你要不要来试吃一下。”

跟之前吃鸳鸯胡蝶鱼和五珍脍饼的时候完整不一样,这一次唐小婉并没有狼吞虎咽,反而是细细咀嚼渐渐咀嚼。

“不晓得冯老板知不晓得,我们在缙云山脚下租了几块地步,种我们本身需求的质料。”这个事情冯兴华当然不晓得,在苏林着名之前,他向来没有感觉苏林能够对他构成甚么威胁。

两人从后门直接走到厨房里,苏林将袋子里的东西拿出来,唐小婉立即瞪大了眼睛说道:“这是干贝?你明天要做海鲜吗?”

唐小婉也晓得干贝不好清理,不过唐小婉对苏林的技术还是很有信心的,站在厨房门口看着苏林在厨房里忙活着。

看着唐小婉一脸馋猫的模样,苏林举了举手中的塑料袋说道:“等一会已就晓得了,先不要焦急。”

这老狐狸,要不是因为本身的儿子在这里,他如何能够会呈现,只不过苏林并不在乎冯兴华呈现的机会,他既然呈现了就必然要留下一些东西的,就当是为了冯少杰方才说的那几句话赔罪报歉好了。

苏林手上的行动没有停说道:“这一套刀法叫做玉萧落英,跟银光乱雪想必不太一样。”

现在两家店的买卖也已经逐步归于稳定,也是时候开端研讨心的菜品了,苏林决定先推出瑶柱沙拉这一道菜,这算得上是客来香推出的第一个海鲜菜品。

冯兴华从口袋里拿出一叠支票,写上金额以后交给苏林风雅的说道:“苏老板,这个就是我明天要送给你们的开业大礼。”

冯兴华的脸上一阵红一阵白,但是在这么多人的面前也只能强忍着笑道:“明天是苏老板分店开业的时候,我就算是在忙也要抽搐时候来给苏老板庆祝啊。”

固然干贝与新奇的扇贝想必腥味没有那么短长,但还是会有一些腥味残留在上边,苏林先用净水将干贝泡发,这期间筹办其他的东西。

苏林一边把买好的东西都拿出来筹办好,一边说道:“对,我明天要做的菜叫做瑶柱沙拉,我还是第一次做海鲜,不晓得做的如何样,对了你不会对海鲜过敏吧。”

接着就是下锅了,先炒干贝,直到干贝变成金黄色然后捞出来放凉以后摆盘,在加上之前切好了的胡萝卜,白萝卜,生菜和小黄瓜丝。

冯兴华还没有搞明白苏林把他请到上边是要做甚么,就听苏林说道:“没想到明天不但仅是山外楼的少店主冯少杰来了我们的剪彩典礼,冯教员竟然也亲身呈现在这里,不过……现在恰是饭点,冯大师不再山外楼真的能够吗?”

最后的这一步是最最首要的,把事前筹办好的高汤加上酱油,白醋和麻油调好以后均匀的淋在干背上,这一道瑶柱沙拉才算是做好了。

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