待肉四周变色后捞出,等不烫手后切成大小相仿的方块。
待肉块全熟后,让克里斯提娜捞出来沥干水分。
“尝尝看。”刘自如对克里斯提娜说道。
倒入肉块,再次开锅加热,翻炒五花肉,让焦糖色渐渐裹在肉块上。
接下来需求耐烦等候锅子变凉,如果焦急把肉块倒进锅子,就会被炙热地冰糖液溅一脸。
不过,作为一名专业的厨师,刘自如当然要摆盘。他焯了一些小青菜,作为垫菜放在盘子底部。再用筷子把红烧肉夹出肉皮朝上摆盘。
最后,他因为吃了太多人肉,抱病死了。”
过一小会温度降低,倒入冰糖。冰糖熔化并变成焦糖色。持续加热,直到只剩下极少冰糖小碎粒,便当即关火。
“再来一碗。”克里斯提娜说道。
“哦……”克里斯提娜一下子不说话,不晓得在想甚么。
大火煮沸转小火,约半个小时,汤汁收至黏稠便可食用了。
而在废土上,有能够有人用人肉来做都有能够。毕竟,如许做完以后,底子看不出来这肉本身的模样。
“游戏里玩到的,是你现在玩的那款《辐射4》的前作。”刘自如喝了一口汤说道。
不会本身乌鸦嘴了吧,刘自如赶快上前检察,试了一下鼻息,肯定克里斯提娜还活着。
红烧肉皮闪现酒红色,共同着青菜的绿色,看起来尤其有食欲。
至于你说的人肉,在你那边或许有吧,在这边倒是没传闻过。我记得你那边有个卖蜥蜴串的,就在蜥蜴串里参和人肉卖。
“你如何晓得的?”克里斯提娜又夹起一块红烧肉问道。
刘自如点点头说道,“你说的没错,的确内里有的店就是如许做的。或许猪肉还少一点,将近坏的肉,去做包子更合适。反倒是红烧的鱼要谨慎。如果是活鱼,必然要让店家劈面宰杀。
“谁最后吃完谁刷碗。”刘自如说完,就坐到了一边,持续用本身的手机写小说去了。
刘自如又给克里斯提娜盛了一碗,本身的饭几口就吃完了。
的确很好吃,克里斯提娜吃完后,下了一个如许的结论。但是,这是她在看到刘自如做的环境下,她才敢吃,不然如许的红烧肉,就算是再甘旨,她也不太敢尝。
克里斯提娜感觉刘自如的话有点题目,但是又不晓得是哪出了题目。她说道,“我必然会尽力事情、尽力学习,酬谢您的!”
“有甚么亏的?”刘自如放动手机,看向克里斯提娜。
尝下味道,确认没题目。再肉皮朝下,将红烧肉放入沙锅,汤汁一并倒入。