奚川点了点头：“那我尝尝？”
奚川没有瞒她：“是个大排档，做夜宵的。”
串串店开张这天，老林、曾波和赵耀每人都送了花篮过来，将大排档装潢一新，刚开端他们没有请人，奚川主厨，孙佑宸、赵耀和曾波则卖力帮厨和接待。天气暗了下去，灯光渐次亮起来，夜市也有了人气，孙佑宸拿着菜单，严峻地等候着孙串串的第一名客人。
这期间高考成绩也出来了，孙佑宸的文明成绩超越了一本线，填报志愿的时候也没收罗奚川的定见，本身填完了。奚川问他填报的是那里，孙佑宸只说填报了本身最想去的黉舍，奚川心想那必定是清华丽院，便放了心。
7月18日，是一个宜开市的好日子，大排档终究开张了，大排档起了个非常接地气的名字，叫孙串串，这是奚川和孙佑宸颠末几次争论后商定的。孙佑宸感觉主厨的是奚川，应当叫奚串串，但是奚川感觉开店的钱是孙佑宸拿的，本身的技术也是跟师父学的，停业执照上已经写了本身的名字，那么店名就应当用孙佑宸的。孙佑宸听完奚川的来由，最后同意了，他有私心，这么一来，奚川跟本身就是一荣俱荣的共同体了。
到了早晨，老林把店子交给老伴打理，本身陪奚川和孙佑宸去考查市场。大排档的买卖只做早晨的，傍晚开端停业，早晨凡是要忙到半夜，是非常辛苦的，不过做得好也是真赢利。
“那你等大学放假了再走行吗？”田橙跟他打筹议，实在舍不得放奚川走，她有点悔怨没跟奚川签条约了。
老林只吃了一点土豆片，说：“现在你晓得他家买卖为甚么不好了吧？”
点好的东西一上来，奚川就晓得题目出在哪儿了，东西不新奇，估计是卖了几天没卖完的，不舍得扔，放在冰柜里，但这类天就算是有冰柜，食品放久了也还是会坏的。他们挑了一圈，最后只吃了一些素菜，麻辣烫吃的就是底料和蘸料的味道，这家的底料明显也不如何样，需求改进的处所很多，难怪买卖不好，看来只能做一次性买卖，吸引不了转头客。这是个恶性循环，长此以往，买卖只会越来越差。
田橙早就晓得是留不住奚川的，他情愿来本身店里做快餐，也是为了便利照顾孙佑宸，现在孙佑宸毕业了，他分开也是迟早的事，只是这一天到临了，她还是舍不得：“那就做到这个月尾吧。”
这段时候孙佑宸吃得最多的就是火锅了，除了去考查咀嚼，另有在家试菜。孙佑宸这时候才发明，本来奚川是个完美主义者，特别是对口味的要求的确是到了精益求精的境地，他要求的不但仅是好吃，必必要特别好吃，吃了叫人还想吃。这当然是功德，奚川的菜做得越好，就意味着他们买卖火爆起来的概率越大。这可苦了孙佑宸了，因为他是奚川独一的试菜工具，固然奚川的技术好，也架不住顿顿吃火锅，每天吃火锅。
“我晓得。”孙佑宸笑眯眯地说。
孙佑宸向来没有搞过装修，但是架不住他有热忱。赵耀传闻他要开店，还要亲身筹办，这但是一件大事，固然他们已经成年或者顿时要成年，个子也跟成年人差未几了，但还是被当作孩子对待的，一向都是被照顾被拿主张的工具，现在能够做骨干如许一件大事，当然是令人镇静的，以是也巴巴地赶过来帮手出运营策。