沙虫越养越多,从本来的几十条变成百千条,把养沙虫的池子挤得满满的。
国人甚么不吃,树上的青虫,地里的老鼠、蚂蚱,树林里的知了猴、蜂蛹、蚂蚁、白蚁、蛇、蜈蚣,海里的肠虫等等等等东西。多的是人吃。
早前他买鳇鱼的时候。特地买了一些成熟能够顿时产卵的返来养。为此,他支出了每条差未几一万块的代价。一万不贵,因为现在市道上十克浅显鱼子酱就卖到了三百摆布。他这可不是浅显杂交鱼,是源于一亿三千万年前白纪,全天下惟黑龙江流域才有的贵重鱼类达氏鳇。再说,一条鱼有多少鱼子。必定不但十克了。
这必须将药材先熬煮出浓液后,再加水稀释成必然比例才气用来浸泡鱼子,并且时候不能太长,很费事,以是蔡鸿鸣先把鱼子用盐腌制后放在一边,等偶然候再用药材浸泡。
小家伙看到纯白得如同雪山天使的白牦牛顿时欢畅得叫了起来,坐在上面镇静的摸着白牦牛,还不断的和它说话,也不知白牦牛有没有听懂。(未完待续。。)
中午,蔡鸿鸣亲身下厨,做了一顿丰厚的晚餐待客。
只是,把药材浸入鱼子相称的费事。
旧的腐殖土实在就是沙虫吃掉腐殖土后拉出来的粪便,一块块的,如同农业复合肥颗粒,却又比那更安康有营养,以是很适合用来肥地。
一顿饭,大师吃得肚满肠肥。
实在,提及来鱼子酱并不是很好吃,因为它是用盐腌制而成的生鲜产品,带着一股咸腥味,有的人不喜好这个味道。不过配酒的话,酒会去除鱼子内里的咸腥,带出鱼子的鲜甜,口感会好一点。
实在,沙虫本身就很好吃,不需求增加甚么,以是他就又做了一盘原味沙虫。就是把沙虫切成小小块,然后炸得酥脆撒上盐花,吃起来如同蚕蛹普通,咸香适口。
师婉儿怕她累坏,特地把白牦牛牵来让她骑。本来她想找吵嘴双煞的,可惜那懒惰的家伙早不知跑哪去了。
这里没人吃,并不代表别的处所没人吃。
究竟也是如此。
看了下,蔡鸿鸣就把肉灵芝给埋了起来。
颠末一段时候证明,沙虫很喜好吃他用牲口粪便菜叶等物沃熟的腐殖土。
以是,他只能让人把成熟的沙虫制成酱肉晒干,用真空包装$9起来。如许,若保管得好,能够存放好久。今后数量如果多的话,便能够拿到店里去卖。
实在。这肉灵芝若应用得好,又是一道甘旨菜肴。因为它本身是能无穷操纵的东西,能够把它身上的肉割下来养,估计能生长出一条肉灵芝的养殖之路,只不过这还得看肉灵芝能不能吃才行。
他抓的鳇鱼很大,大抵有上百斤,到了厨房把肚皮划开,顿时暴露内里满满的鱼子。这些鱼子就是做成贵重食材鱼子酱的原质料。
除了这些,另有牛扒、鸵鸟蛋、大肠咸菜,生炒青菜等等东西,一大桌摆得满满的。
一条鳇鱼,一条草鱼。
只是,蔡鸿鸣并不想遵循传统来做,传统的做法就是用盐将鱼子腌制入味,如许咸腥味太重。
师婉儿自前次吃沙虫后就不敢再吃了。
他筹算从自家熬制膏药的药方中找出一些能够用的来,插手鱼子当中,用药材的香气去除鱼子的腥味,并让鱼子变得更加的无益身材。很多人只晓得鱼子的鲜美,实在并不晓得新奇的鱼子另有补肾助阳的感化。