老板持续给大师传授做法：“制作时将鸡先放在净水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛―盆内。”
刘浩听着舔了舔了嘴皮，老板笑了笑，看着刘浩讲：“最后上桌的这道菜，光彩金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。”
“帮甚么忙！”
“我想晓得我俄然晕倒前后，统统你看到的细节。”赵飞的神采非常诚心。
农家乐老板边拔鸡毛，边给大师传授经历，“这葫芦鸡但是我们阳坪子代代相传的一道名菜，相传始于唐朝。”
赵飞揉揉本身的肚子，还是有些不适，他走向院子的小马扎，筹办坐在那边歇息一会。
老板讲完，已经用麻丝将鸡捆好，已保持鸡的整形。
“第二位御厨先煮后炸，如许做出来的鸡实在甘旨，但首厨嫌鸡肉不成形，欠都雅，竟将这御厨活活打死，实在是惨无人道。”
然后，小声的说：“赵飞哥，我刚才在我的背包里俄然发明了这个，不晓得谁给我放的，我翻开过，内里是绿色液体，我遐想到你刚才晕倒，思疑有关联。我现在只奉告了你一小我，丢丢我都没说。”
不晓得林薇是不是成心说的这句话，但是赵飞感觉他是成心的。
“相传，这葫芦鸡始于唐玄宗期间的御膳房。”
等大师都坐好，老板拿起了扣在“阳坪葫芦鸡”盘子上的盆，一只色香味俱全的鸡闪现在大师面前。
“再增加肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。”
老板笑了笑，“现在该上锅了，厨房太热，你们就不消去看了，做好饭了，我叫你们。”
赵飞这时候也不美意义再跟林薇坐在这里持续谈天，起家对林薇说：“我们先去用饭吧！”
浅浅不美意义的微微一笑，“不美意义，大师久等了，老板能够开端啦！”
公然，刘浩听完馋的咽了口唾沫。
在鸡肚子开了个口，将内脏都取了出来。
俄然，看到浅浅神采诡异地走了过来，给了他一个盒子。
大师会心，都在四周四散闲逛去了。实在每小我都明白，老板是不想让这核心技术别传了。
“来来来，开饭了！”
“最后一道工序，油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。”
然后他收起了盒子，对浅浅说：“感谢你对我的信赖，这件事我会保密的，这个盒子我就先收起来，还是不要再奉告其别人了，直到我把事情搞清楚。”
赵飞嬉皮笑容地跟林薇说：“我这不还要找你帮手呢！”
说完，林薇回身要去车的方向。
浅浅望着赵飞，点点头，回身就分开去找丢丢去了。
总得找个来由吧！
但是必然不能让其别人晓得，步队了必然有人有题目。
桌子的正中，一个大盘子，盘子上正盖着一个带手柄的盆，那就是明天的重头大菜――“阳坪葫芦鸡”。
草棚下一张大桌子，老板和老板娘已经将饭菜全都摆好了。
“哗啦！”
赵飞看着浅浅的背影，如有所思，到底是谁暗害了本身呢？
“浅浅，快点哇，我们等的你好久哇。”丢丢在老板中间叫浅浅快过来。