本来他还觉得海鸟的肉必定是很腥的,但是一吃到嘴里以后,却发明并没有设想中那么难吃。南姜和胡椒很好的撤除了肉中的异味,海鸟的肉嚼起来反而比鸭子肉有嚼劲多了,就像是都会人很喜好的散养的土鸡的口感。
因为和沙鱼的一战下来,吴易感受本身就像饿了十个世纪一样,他身材里的能量都给耗损完了。
有甚么新的味道可加出来?
肉的纤维很轻易就扯断了,内里暴露的肉质已经全然没有赤色,这申明肉已经全熟了。因为腌制的时候吴易用心在肉的大要划了些口儿,以是能够清楚地看到肉的纤维内部也沾上了玄色的胡椒碎末。
等候的间隙,吴易再次了望海面,他模糊还能瞥见竹筏,值得他欢畅的是,竹筏还没有离开出这个小海湾,贰心想但愿早晨的涨潮能够将竹筏带回到岸上来。
“不晓得味道如何样?”吴易刚这么想着,脸上神采蓦地一变。
而碎碎的鱼肉粒泡发开来,真的有点羊肉泡馍的感受,不过肉毕竟是肉,就算是再败坏,也能吃出肉内里的纤维带来的嚼劲。因而乎咬上一口肉便是一口汤汁,仿佛就是在吃蘸了奶油浓汤的面包一样。
以是用海鸟和鱼一起还是有深厚的实际根本的嘛,这申明他不是在纯粹的妄图。一想到本身偶然间的思惟竟然合适了中原先贤的大道,吴易顿时感觉本身的境地也进步了不止一个层次。
用树枝将海鸟肉串好,吴易当即把鸟肉架在篝火上烤了起来。
不过作为一个有寻求的暗中摒挡美食家,吴易可不会就此满足了,汤的味道固然能够接管,但还是贫乏调味料,南姜胡椒和盐,三种东西也只是让汤能够入口罢了。
肥油刚打仗到饭盒的底部,就收回了一阵在吴易听起来非常动听的响声。
他想着如果有个大点的锅子的话就好了。
红色的肥油在高温下敏捷熔化,内里的油水如蜜汁一半,斯须间便充满了不锈钢饭盒的底部,残剩的部分则在油脂的煎炸下敏捷变黄,披收回一股焦香的气味。
吴易连连点头,不错,不错。
吴易捏着下巴又想了下,他这个设法仿佛也不是完整没有按照的。在当代,味精这类东西没有发明之前,很多大厨都是用高汤来晋升菜品的美味的。
没过量久,饭盒内便冒出了咕噜咕噜的声响。
一种融会了鱼和鸟的奇特鲜香让吴易不由口水直流。
鱼肉粒被撕断了纤维,很快就在水分充沛的环境中吸足了汤汁,并将储藏在其内部的鲜甘旨道通报开来,将早已煮的烂熟的还鸟肉也一并感化。
“味道有点像鸭子。”吴易动了动舌头,让汤汁尽能够在全部口腔里转过一遍。
他不断用木棍搅拌着,待到内里的海鸟肉皮上都泛出一抹金黄的色彩以后,这才把早已筹办好的淡水倒了出来。
“噼里啪啦……”
他顿时产生了一个别致的设法。“不如拿这鱼和海鸟一起来炖?”
“噗呲!”
没过量久,吴易便将一饭盒的汤水全数毁灭洁净,但这对他而言只不过是六成饱罢了,他还想持续吃。
海鸟肉终究煮熟透了,香气跟着蒸腾的水汽超脱而出,让吴易不由深深吸了一口。
吴易倒了一点汤肉在椰子壳里,谨慎尝了一下。
肉皮在他的嘴巴里化开,带着吸饱的汤汁弥散在舌头的味蕾之上,差点让吴易把本身的舌头都给吞掉。