一种融会了鱼和鸟的奇特鲜香让吴易不由口水直流。
红色的肥油在高温下敏捷熔化，内里的油水如蜜汁一半，斯须间便充满了不锈钢饭盒的底部，残剩的部分则在油脂的煎炸下敏捷变黄，披收回一股焦香的气味。
这就是禽类的味道！
“嗯……超好吃！”吴易吃到了一块海鸟肉，经太长时候的炖煮，鸟肉不但没有变柴，反而坚固非常，特别是那一层薄薄的肉皮，滑嫩到用舌头就能顶开。
他又倒出了一点鱼鸟汤在椰子壳里，谨慎的尝了一口。
没过量久，饭盒内便冒出了咕噜咕噜的声响。
毕竟竹子但是贵重的修建质料，特别是在这片岛上的竹子已经被他砍伐殆尽的环境下。
“早晓得就不做这么些无勤奋了。”吴易叹了口气，固然嘴上这么说着，但他也晓得本身是那种不撞南墙不断念的脾气，如果不亲身尝试一遍的话，说甚么他也不会放弃的。
“噗呲！”
肉的纤维很轻易就扯断了，内里暴露的肉质已经全然没有赤色，这申明肉已经全熟了。因为腌制的时候吴易用心在肉的大要划了些口儿，以是能够清楚地看到肉的纤维内部也沾上了玄色的胡椒碎末。
吴易吞了口唾沫，忍不住搓动了一动手指，捏在海鸟肉上，扯下了一小块肉来。
再说鲜这个字不就是鱼加上羊么，前人不成能无缘无端造出如许一个字出来，必定是当时社会上就风行过鱼和羊一起炖的一道菜，然后这道菜味道特别好，以是才会有人专门用鲜来描述之。
吴易行动缓慢，将南姜一把全扔出来，不一会姜的味道也四散开来，然后是剩下的海鸟肉和胡椒和盐。
没过量久，吴易便将一饭盒的汤水全数毁灭洁净，但这对他而言只不过是六成饱罢了，他还想持续吃。
吴易的目光俄然挪动到了那条被他烤成鱼干的红色大鱼上，他还记得这条鱼非常鲜美的味道。当时他只是削掉了大抵只要一个指头的鱼肉，就让一整饭盒的汤水都比平常鲜美了好几倍。
用树枝将海鸟肉串好，吴易当即把鸟肉架在篝火上烤了起来。
海鸟肉终究煮熟透了，香气跟着蒸腾的水汽超脱而出，让吴易不由深深吸了一口。
有甚么新的味道可加出来？
吴易当即从红色大鱼肉干上撕下了一大块鱼肉下来，然后用手将鱼肉干撕成小条，再从小条扯成小块，就像吃羊肉泡馍之前掰馍馍一样，只是到了最后一步，吴易是把鱼肉粒扔进了海鸟汤里。
吴易这才记起他曾经在书上看到过，一些老字号的羊肉汤馆在炖制汤的过程中，是要插手鲫鱼的，炖的时候用纱布包起鲫鱼放进羊肉锅内里去，最后再捞出来。
跟着时候的流失，海鸟肉上的色彩变得愈发的浓烈，好似被涂抹了一层加了烧烤酱，一层淡淡的油光充满了肉的大要，让这看起来就像是卤味店里卖的烧鹅一样。
等候的间隙，吴易再次了望海面，他模糊还能瞥见竹筏，值得他欢畅的是，竹筏还没有离开出这个小海湾，贰心想但愿早晨的涨潮能够将竹筏带回到岸上来。
他想着如果有个大点的锅子的话就好了。
“不晓得味道如何样？”吴易刚这么想着，脸上神采蓦地一变。
不一会儿，鸟皮便起首变成了金黄色，排泄的油脂在肉皮上冒出一片片纤细的小油花，暴露的红肉也开端渐渐转向了熟肉特有的那种酱色。