看到这里，蒋海下认识的就要抻手去把这只蜘蛛给抓起来，但却被菲利蒙用更快的速率握住了他的手，看到菲利蒙的行动，蒋海也有些愣神了，晓得菲利蒙不成能没有来由就抓本身，因而看了一眼菲利蒙以后，先收回了手。
“我晓得，这是虾蛄，我们那边也有，味道很不错。”听到菲利蒙的话，蒋海顿时说道。
这里光是数，就有几十种，菲利蒙一开端说的时候，蒋海还听的出来，但很快他就走神了。
海胆和海参，西欧人是都不吃的，但蒋海却吃，这些东西，必定要成为他的晚餐了。
除了这三种虾以外，就只要一种虾蒋海熟谙了，龙虾，是的传说中的缅因龙虾，好吧，实在叫波士顿龙虾更好一些，但这虾较着还是一只虾仔，重新到尾，也就只要十公分摆布，比小龙虾大不了多少，估计也没有甚么肉，提及龙虾来，蒋海记得上回本身下海的时候，但是看到很多，看起来等偶然候，本身得下海去一趟，你说来波士顿买了一个农场，成果这里最大的特产，波士顿龙虾还没有吃过，说出去蒋海本身都感受有些丢人。
对于这虾，蒋海之前也在水产市场见过，但代价至心太贵了，在冰城的水产市场，一斤活的青虾，不过年不过节的，也就只卖二十块钱出头，但一斤这虾，死的都要卖到四十多，五十多一斤，实在有些贵的令人发指了，不过在这片渔场里，这类虾也有很多。
除此以外，蒋海还熟谙的就是虾爬子，也就是虾蛄，这类不像是虾的虾，在冰城也有很多，并且一年四时都能够吃到活的，味道也不错，以是蒋海也很喜好。
“另有这类虾，实在这些虾，大部分都是用来当食品的，只要这类虾是最首要的。”在放下了这虾后，菲利蒙便把目光放到了虾蛄的身上。
看到老板对这些东西感兴趣，他就给蒋海先容了起来。
“这叫做蝉虾（海知了），算是龙虾的一种，但长的很小，并且也不好吃，没有甚么肉。”顺手玩弄了一上面前的虾，菲利蒙笑着说了起来。
而蒋海以为是海肠子的东西，实在也不是海肠子，而是盲鳗，盲鳗本身并不好吃，但它的远亲，七腮鳗是很好的食材，固然二者长的都是一样的恶心。
先容完了螃蟹，他开端先容虾，毕竟虾蟹是不分炊的么。
海参的自溶征象，主如果因为海参在分开海水后，体内会产生一种名为自溶酶的东西，在6－7从小时的时候内，海参会把本身熔化成液体，变成水状，无影无型，这也算是一个传说。
以是水生的生物，是不像温带和热带一样轻易抱病的，并且就算是有病的，优胜劣汰，死掉也就死掉了，毕竟只是极少数的，而虾蛄就会把它们的尸身给处理掉，完成生态循环。
这里的虾种类也很多，粗一看，得有六种，此中最常见的是一种红色的虾，这类虾长约十公分摆布，蒋海很熟谙这类虾，北极冰虾，也就是北极甜虾，味道很不错。
放下了这虾，菲利蒙又挑起了一个东西，不过这个东西，说是虾，但长的却更像是虫子。