首页 > 我家聊斋不正经 > 第一百八十章 诡异二层

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“明天上的第一道菜,就是这御用佛跳墙了。它的主料是鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉、干贝等十八种质料和秘制的调合汤。传说当年福建名菜佛跳墙传入清宫后,因为南边菜的特性比较凸起、海产品比例太大,并不能完整博得皇室的喜好。因而御膳房管事令满族厨师遵循满族饮食风俗对其加以改进,在保存制作工艺的根本上增加了满皇族喜好吃的鹿肉、飞禽等野味。颠末多次的调试改进,成绩了极受当时皇族喜爱的御用佛跳墙。”

血红哈哈一笑,“这么说是我不恭敬了,对不起,对不起。”

既然吕宋岛黄肉翅是进贡御膳房的宝贵鱼翅,那就必须得尝尝了。三人一人夹了一口放进嘴里,鱼翅很有弹性,金黄亮丽,口感上软糯又轻易接收。

陈赓早就饿极了,也不管能不能吃,抓起勺子就舀了口汤送进嘴里,真是汤浓烈浑厚、料清雅软糯,吃完以后沁民气脾的感受久久不能拜别。

聂政道:“放心,兵来将挡,水来土掩,且看看这里的店东到底是甚么吧。”

陈赓摸摸肚子道:“我体贴的倒是甚么时候才气上菜。”

“三位请上座,一会儿就上菜了。”

聂政道:“既然我们是来用饭,你弄成这模样岂不是影响我们的食欲?和这里的美人美景完整不搭了?”

又过了一会儿,血红捧了四个银盘子过来,四个盘子各盖着一个盖子,他左手两个,右手两个,真难为那么庞大的盘子在他手里竟然捧得非常稳妥。

那办事员轻笑道:“我叫血红,你们就叫我小红吧。”

聂政道:“这汤应当是颠末12个小时慢火炖制的鸡汤,既鲜又香,稠密滑润的感受美好难言。鱼翅又有补中益气、强筋壮骨的感化,确切是不成多得的珍品。”

他低声道:“少爷,我们不会出不去了吧?”

王六郎坐在椅子上,四周十二个美女仿佛都盯着他看,弄得他浑身不安闲。他低声道:“你们说这到底是甚么处所?这里的仆人到底是谁啊?”

三小我除了陈赓倒吸了口冷气,王六郎和聂政都半点不动声色。两人都是见过画皮的,跟那画皮恶鬼比起来,他这也算不了甚么了。最多恶心点吧。

别的两个美女又把第二道菜放在桌上,血红道:“这一道是黄焖鱼翅,主料是吕宋岛黄肉翅、家藏鸡鲜汤等。在清朝晚期的时候,翰林院官僚谭宗浚父子因非常讲究饮食而始创了闻名的官菜――谭家菜,此中最驰名的一道菜品就是“黄焖鱼翅”。在当时,谁家的菜做得好吃,就会敬奉到皇宫御膳房以媚谄龙颜,“黄焖鱼翅”就是如许被接收为清宫宫廷菜的。谭府当年以食盒的情势将菜送进御膳房,皇上咀嚼后大加赞美,因而这道菜就被御膳厨师收录进了御膳菜单,传播至今已有一百多年的汗青了。”

他笑着走过来,“我们仆人说了,明天就先咀嚼这四道菜吧。明天上的是宫廷菜,宫廷菜晓得吧?”

他本来的意义就是想吓吓他们的,看来结果不是很好啊。

聂政非要等过了饭点再过来,这会儿早就饥肠辘辘了。

王六郎道:“宫廷菜当然晓得啊,就是天子吃的呗。你当我们都是傻子啊?”

他说着在脸上悄悄一扯,竟然撕下一层皮来,那脸上一片血红之色,血刺啦的就像羊被剥了皮暴露内里的红肉的模样,还真是一点不孤负这个名字。

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