崔老咽了咽口水：“想吃？”
不过这也太好了吧！兰姨看着崔老头毫无形象的吃着红烧肉，心中忿忿。
崔老较着咽了口水：“酸菜鱼，就是阿谁喜羊羊火锅店的酸菜鱼？”
崔老张了张嘴，慎重道：“第一目睹你，我就晓得你是个学医的奇才，你这门徒我收了。来，先把佛跳墙给为师。”
沈清如顿了下，接着道：“传闻，曾有位获得高僧，在往少林寺途中，夜宿旅店，恰好隔墙贵官家以此宴奉来宾，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享美食。‘佛跳墙’即是以而得名。有诗曰：‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’。”
麦儿回声去了。崔老道：“还是这个女娃有目光。”
大师传闻崔老头会医术，一个个都盯着沈清如。晚餐以后，喝了第二碗药，沈清如就感觉身子轻松起来。
沈清如也不能让她生闷气，伶仃盛了一碗红烧肉，给兰姨送了去。
崔老蓦地昂首，半眯着的眼中精光大盛，半点也没有常日中的肮脏样，竟有些让民气中发憷。不过沈清如却巍然不动，面色稳定。崔老盯着她看了好一会，才规复了以往的漫不经心：“小娃儿，你当真的？”
两人端着让世人瞧了一眼，却始终不让吃。沈清如终究停在了崔老的身边，道：“明天这道菜呢，叫佛跳墙。做法庞大，要先把18种质料别离采取煎、炒、烹、炸多种体例，炮制成各种口味。然后一层一层地码放在坛子里，注入适当的上汤和好酒，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。在文火上渐渐煨炖五六个小时，才算大功胜利。”
这是说兰姨没目光呢。兰姨撇了撇嘴，反面他计算。
崔老盯着沈清如手里端着的，眼睛都不挪一下：“甚么事？”
沈清如灵巧的摇点头：“不是呀，另有东坡肉、烤鸭、辣子鸡、孺子鸡......”
沈清如看了眼方剂，却晓得这崔老是真有几分本领的。她本身就是学中医的，之前就闻到了崔老身上的中药味，只是味道不浓，又被酒味所盖，大师没有查觉。