蛤蜊这边遵循大小来卖的，唐海买的是一个有二两重的大蛤蜊，这东西烧汤最鲜美不过，不管东西方人都爱吃。
底料是鲣鱼和海带，洗净后加水熬，比及汤水被熬掉三成摆布，金黄色透明的甘旨汤水就会呈现，这时候把鲣鱼和海带取出，汤汁再过滤一下，放上蛤蜊来煮便能够。蛤蜊一煮开，直接就能吃，乃至用这汤汁泡饭都是一道甘旨。
唐海这时候才想起日本的‘蛤蜊文明’。
“唐！才一段时候没来你这里，你这里的河道管理得真超卓！的确令人难以置信！”千代听到了脚步声，回身发明是唐海，立即像小孩子普通喊了起来。
因为这个特性，蛤蜊壳生长出了很多小弄法，到厥后乃至生长出了‘蛤蜊内壁画’之类的文明艺术来。
唐海可没见过千代做菜，担忧她弄不好，赶紧也跟了出来。
蛤蜊一旦熟了就会本身翻开，死的蛤蜊则不会。不过唐海挑的蛤蜊必定没死的，过一会儿后蛤蜊汤的浓香就披发开来。
比来赚了点钱的唐海没了前段时候的阴沉，人变开（闷）朗（骚）很多，竟然还起床打了一套拳，叫做‘天下第八套中门生播送体操’，别称‘芳华的生机’……
起首把鲤鱼破开取内脏，淘洗后抹上盐巴，吸走水分和太腥气的血液，稀释了就是精华。
“谈不上厨艺，就是会做蛤蜊。”千代转头对着唐海笑了笑，甜甜的很灵巧的模样，有些像阿谁叫做梅泽由香里的日本女棋士，给人一种邻家mm的感受。顿了顿，她又笑道，“我们北海道的女儿都会做蛤蜊。”
唐海做的鲤鱼汤之以是让那么多人念念不忘，是因为他是用措置鳕鱼的体例来措置鲤鱼，用他的话来讲，他从未见过鳕鱼摒挡工夫在他之上的厨师，这并不是吹牛。
就看到千代竟然很谙练的洗手、围围裙，遴选蛤蜊下锅……
明天有十来个朋友要来，彼得、比尔、千代，另有一些构造里玩得比较好的。他们每次来都会带好东西，海鱼罐头、牛肉，乃至是中国熏肉之类的，也会带立即就能吃的炸鸡土豆条和可乐，唐海只要卖力烧锅鱼汤便能够。
唐海熬好了汤以后把特地取出来的鱼骨捞出，包好了才丢渣滓桶。
再把一些酸菜鱼的配料按挨次下锅里，熬一会儿，把烫汁稀释，就成一会儿酸辣鱼汤的锅底了。
唐海盯着彼得看，莫非他感觉本身的话是在嘉奖人？
只要不让唐海去屠宰，唐海倒是感觉无所谓！
练完播送体操的唐海开着他的破三轮到西雅图鱼市，特地买了点鲣鱼和蛤蜊，筹算好好接待大师一顿。
一群人进了屋子，纷繁找处所放工具，公然是各种肉类，并且连袋鼠肉都有！
唐海给本身定下每周一天的假日，毕竟上帝都要歇息，更何况是人？
“好啦，先不要说了，我们先把胃填满吧，我都已经闻到了唐摒挡的鱼汤香味了。有甚么事我们能够吃完再说嘛。”千代甜甜笑道。
鳕鱼唐海这么干，鲤鱼他也这么干。
再加上唐海这段时候倒了很多‘培养液’下去，河里水草长得很快，锁住了泥土流失。并且他的四条白鲢又是滤食小妙手……
之前手头紧，唐海就真的只烧一些鱼来接待，但现在他手头不紧了，搞不好他的支出是小火伴们中最多的，那就没需求省接待好朋友的钱了。