首页 > 我靠美食称霸两个世界 > 112.chapter 112
所幸江少游他们非常定时,说最多二非常钟,公然就只用了二非常钟。
唐绍言可不信赖江少游的话,料定了他是受伤不轻,不过此时这么多人在场,也不是诘问的时候,便只得将内心的话咽了下去,转而劝道,“那多吃一些菜吧,都是我从玄天宗请秦师兄寄过来的。”
“好。”见师弟不再诘问,江少游也松了口气,开端用心吃起饭来。
干锅鱼咸鲜微辣,入口回甘,烹调的时候不必勾芡,用‘干烧’的体例,让汤汁渐渐天然收干,使得豆瓣酱的味道渗入到鱼的每一寸骨肉当中。每一寸鱼皮都被红油包裹,外皮脆香,内里嫩滑爽口。
饭菜很快都摆放好了, 这些色香味俱全的菜肴,光是看着就让人丁水直流, 只等江少游和迟英他们两个到了, 便能够开饭了。
灵膳固然并不具有疗伤的服从,但江少游和迟英方才经历一场大战,这些灵膳中所含有的充分灵气,对于他们必定是有好处的。
半透明的五花肉片被卷成整齐的小卷,上面撒着芝麻和蒜泥,诱人的红油顺着肉片滴落,中间摆放着翠绿的黄瓜片,看起来如同艺术品一样精彩。夹起一个肉卷放入口中,黄瓜的脆爽与肉的肥美软烂并不抵触,红油的香辣之气伴跟着蒜泥的奇特鲜香滋味让人忍不住沉浸此中。
江少游微微点头道,“都坐吧。”
“我……”江少游下认识地想要否定,但是看到唐绍言眼底的体贴和担忧,最后还是挑选了坦白,“只是一点小伤罢了,不碍事。”
因为在场的另有蒋子昂这个修真界人士,以是江少游也就没有先容迟英的身份。
澄彻的汤汁中浸泡着白生生的鱼肉和豆腐,装点上碧绿的葱花,看起来就非常清爽。鲜嫩的鱼片配上豆香浓烈、口感嫩滑的豆腐,那鲜美的滋味的确令人沉醉。
抓炒鱼片利用水、淀粉和油一起调制成糊状,然后和鱼片异化在一起,用手抓匀,再放入半热的油锅炸至出现金黄的光彩后捞出,再用酸甜的酱汁炒制而成。口感外焦里嫩,酸酸甜甜的奇特口感,让鱼肉变得愈发鲜美。
作为重头戏的红烧肉和咸蹄髈也非常受欢迎,红烧肉唐绍言已经不是第一次做了,但是大师都感觉他每一次做,都仿佛会比上一次更加的甘旨。红烧肉肥瘦适中,因为长时候的炖煮,瘦肉不但一点也不柴,反而软糯苦涩,再加上肥肉也完整被煮烂了,一口下去,充分的肉汁就在口腔中迸射开来,油脂更是如同熔化普通,那股浓烈醇香的肉味让味蕾都忍不住颤栗起来。
虾胶玉子豆腐是一道用文火蒸出来的精美美食,豆腐被特地切成了小方块,上面堆叠着打成胶状的虾胶,最顶端还放了一些黑鱼籽,一个个整齐地摆列在白玉瓷盘中心。豆腐嫩滑,虾胶充满弹性,黑鱼籽奇特的美味,完美的搭配在了一起,爽滑适口的同时又带上了陆地的味道,让人在吃的时候,有种仿佛置身于海边的错觉。
翠绿的豆角和肥美的五花肉,用浓油赤酱炖煮出来,充满鲜红油亮的光彩。豆角接收了五花肉的美味和油脂,吃起来又软又酥,肉味浓烈,五花肉肥瘦相间,因为是先炒再炖的原因,边沿处有种焦脆的口感,混在一起吃是再甘旨不过,非常的下饭。