首页 > 我靠美食称霸两个世界 > 23.chapter 023
等羊肉汤熬的差未几了,唐绍言又将白萝卜切块放了出来,白萝卜不但能起到吸油去腻的感化,还能增加羊肉汤的美味。赶在食肆开张之前,唐绍言亲身盛了一碗羊肉汤,拿了两个羊肉包送去了前面。
“那就将它的血都放出来,我只需求用它的肉和骨头就行。”
李掌柜一听有新菜,顿时来了兴趣,“这是甚么?”
这一天食肆的红利相称可观,李掌柜天然非常欢畅,但同时又感到了忧愁,这金目羊固然只是二阶灵兽,但想要捕猎也并非那么轻易的,明日如果没有金目羊,又有客人慕名而来该如何对付呢?老是食材售罄的话,对于食肆的名誉可不太好,除非唐绍言还能再拿出新菜来。
“羊肉……?莫非是明天送来的那头金目羊?”
“谦哥,我明天想推出两道新菜,你帮我打个动手吧?”
唐绍言顿时叹了口气,看来他得尽快想体例把本身欠的这一屁股债给还清了才是……
他又迫不及待地拿起包子啃了一口,随即就被那香软鲜甜的滋味给征服了。
看来他仿佛还是低估了这位年青的副掌厨了。
“好好好。”李掌柜没口儿的应是,他现在对于这位年青的副掌厨的本领已经佩服的五体投地,筹办派人再送一份羊肉汤和羊肉包归去唐家,献给主子尝一尝。
在唐绍言翻开笼屉的盖子后,唐谦就将刚才内心的担忧全都抛到了脑后,看着那一个个浑圆白胖并披发着浓烈香气的大包子,他的肚子就开端咕咕作响。
“谦哥,快来尝一个。”唐绍言拿了一个包子递给了唐谦。
这一次他们都没有等多久,香喷喷的羊肉汤和羊肉包就被送了上来,一时候食肆大堂内满满都是羊肉的香气,弄得厥后的客人也都吵着要点上一份。
唐绍言本身也吃了一个,对于本身的技术非常对劲,信赖李掌柜吃了以后,也会喜好这羊肉包的。不晓得是不是他的错觉,吃完羊肉包后,他感觉本身仿佛变得更加耳聪目了然一些,或许是羊肉中残留的血液起到的感化?
他记得唐谦说过,新菜如果遭到主顾们的欢迎,就能够获得丰富的灵石作为嘉奖,还清负债和赚取灵石就端赖推出新菜了。
唐绍言将羊骨头全都敲碎拿来熬汤,羊肉剁碎后,留一小部分精肉在汤里,别的的一部分剁碎后做成馅料,拿来包包子。有唐谦帮手,唐绍言轻松了很多,他只需求做前期的食材措置,前面熬汤和揉面的活唐谦全都能搞定,效力能够说是非常高的了。两人一口气包了四十个包子,然后放进笼屉里开端蒸。
这时候,陈老和唐柳静也来到了后厨,一进门就闻到了浓烈的羊肉香味,唐柳静顿时杏眼圆睁,缓慢地跑到了唐绍言的跟前问到,“绍言,你又在捣鼓甚么好吃的东西了?”
最后后厨的四人每小我都吃了两个羊肉包,唐谦熬的粥一点没动就让杂役给抬走了。
唐绍言一愣,他可不晓得甚么金目羊还是银目羊的,他看着这头羊除了眼睛是诡异的金色以外,别的处所和当代的浅显羊也没甚么辨别。
“羊肉汤和羊肉包。”
“李掌柜,我做了两道新菜,您看如果能够,明天就挂牌吧。”唐绍言也不拐弯抹角,把托盘递到了他的面前。
早晨唐绍言也没力量本身弄吃的了,就让唐谦帮手给他炒了个蛋炒饭,唐谦还是第一次做炒菜,固然有些手忙脚乱,但做出来的东西味道还是相称不错的,只是此中包含的灵气不能和唐绍言亲手做的比拟罢了。