只见杨南先往大锅里倒进凉水，他要把水烧开，水烧开后，就把面条下了下去，再等面煮熟的同时，杨南拿出一个大碗，在大碗里盛了半碗凉开水。然后在盛面的盘子里，倒了些许生抽，放了一点白糖。
四六也在中间小声说道，“杨爷，您辛苦一下，再多烧一碗，我也要吃两碗。”
“我也不晓得啊，就看杨爷简朴的做了一下，也没甚么特别的佐料……”四六想了想说道。
“不了，我们就等拌面了！如果不好吃，我可归去揍那孙子去！”一名客人说道。
“四六，不得无礼！”福爷攻讦道。
“不消了，我没事的。”杨南说着就走向了后厨。
“甚么？那么快吃完了？”福爷快步走到客人面前，朝碗里一看，碗里空空如也，洁净得几近就像刚洗过的一样。
“哎，杨南，那就委曲你了。”福爷是挺想杨南来做伙夫，但是当杨南真正来了后，他也没想好，杨南和彭捷如何合作的一个题目，算了，只能走一步看一步了，幸亏杨南性子好，也不去争甚么。
等了一会，面煮熟了，杨南用筷子把面捞了出来，放入刚才盛了半碗凉开水的大碗里，“如答应以面吃起来更劲道。”杨南解释道。
“哎，客长，这钱给多了！”福爷拿起银子冲出门外。
然后杨南把大锅里的水倒掉，拿布擦干锅里的水，倒入了一点点菜油，让菜油加热。倒好菜油，杨南就把刚放入凉开水没多久的面重新捞出装入倒了生抽的盘内，在面上面洒了早已切好的葱花。
“好好好，怪我！”杨南说道。
“他给你打动手还差未几。”四六在边上阿谁嘀嘀咕咕说道。
“哼。”四六撅着小嘴，把头歪向一边，“归正就是杨爷烧得好吃。”
“行，福爷，那我去前面做了。”杨南说道。
“慢点！”福爷看着四六跑来跑去的，深怕他一不谨慎把店里的东西给打碎了。
“等劣等彭捷徒弟来了后，我要好好和他说说，杨爷烧的菜比他好吃多了，看他今后还嚣不放肆。”四六说着道。
……
“对对，就是这个味道。”福爷终究明白过来，这面如何会这么香。
这时候锅里的油也已经热了，杨南拿抹布裹着锅耳，把烧热的菜油浇在了面的上面，收回了“滋滋”的声音，葱花在热油的灌溉下，披收回了暗香的味道。
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彭捷是福爷店里的另一名伙夫，在福爷店里已经做了十多年了，技术也不错，在福满楼里也堆集了很多转头客，福爷对他非常对劲，给的人为也比较高。彭捷就在福满楼的边上买了一间屋子，快到中午餐点的时候，才会来福满楼干活，稍完了晚餐，就会回本身的屋子里睡觉。
“这就好了？不消放盐和味精？”福爷问道。
“包您对劲，包您对劲！”福爷非常自傲得说道。
“客长清坐哈，拌面顿时就上来，您几位要喝点茶不？”福爷又回身对着客人说道。