周栋微微皱眉,这个成果对他来讲实在不算完美。
管达生闻言老躯剧震:“周面王,你想必是去过沙田的那家肉饼饭店了。
“哼,你爱发就发,我白叟家莫非还怕被人晓得不成?
董其深闻谈笑道:“倒也不能这么说,小......小周你也不能掉以轻心,我们中原勤行还是需求一个至尊金奖的。”
直到现在,管达生还沉浸在丝~袜奶茶和菠萝包带来的震惊中。
管达生站在一旁等了半天,终究比及个说话的机遇,忙道:“实在以小周徒弟的厨艺,这一百二十来分是少了些。
至此,真正的流沙菠萝包现于人间!
如许的神之厨艺,就让人更加等候他中午推出的美食了......
当感遭到第二层脆皮所带来的停滞感时,管达生不觉心神动摇,仿佛回到了香江美食最为鼎盛发财的期间。
垂垂的,他在脑中复原出了一幅周栋在厨房内繁忙的气象。
那些又夯又蠢的毛子,的确就是糟蹋了小周徒弟的无上美食啊!”
如许就很难制止烤制过程中沙馅被菠萝包本体接收走大量的水分,‘流沙’就干脆变成了沙,固然也能窜改一些菠萝包的口感,却也在必然程度上影响到了菠萝包本身的味道。
乃至另有阿三评委嫌弃菠萝包和丝~袜奶茶里没有放咖喱的,因为在他看来,没有咖喱的食品就是行尸走肉!
这些流沙菠萝包底子就做不到汤圆那样的‘流沙糯糯,似汤似膏’,这也配叫流沙!
不然如果或人就善于做早餐,从早到晚一向供应早餐赚取分数,那还叫香江美食大赛?干脆改名叫早餐大赛得了。
“你小子就满足吧,刚才我白叟家四周漫步了一下,发明除了严小子和来自川省的‘白菜王’和你分距不大,其他人的分数都被你甩出了起码一条街!
管达生做了三十年毒舌,现在竟然为周栋担忧起来,如果不看他先前的作为,的确就是位珍惜后辈的浑厚父老了。
轻叹一声,坐在小圆凳上的管达生舒畅的岔开双腿,开端闭目深思。
“不过一个小时的时候,就获得了一百二十多分?
另有甚么思密达国的泡菜王,的确就是个笑话,甚么时候连做个泡菜都能称王了?起码你也弄个排骨甚么的吧,传闻思密达国的排骨挺贵的,普通人还吃不起。
只学习了两天的大陆年彼苍才竟然把这款菠萝包做出了‘扩缘蔓延’的结果!
年青的厨师也像他如许微微闭着双眼,仿佛是要从茫茫虚空中感遭到一些甚么。
周栋看了看时候,决定结束早餐供应,再做下去就算超时,但是会被扣分的,
管达生对菠萝包的体味远胜于易只鱼、董其深这些大陆来的专家,因为这是他自小就打仗的美食。
只要他才明白,比起周栋的流沙菠萝包,现在乃至是几十年前香江市道上的流沙菠萝包都是些渣滓!
不过要做出如许的流沙菠萝包,不管是手速、刀功、乃至是对烤箱的节制,都必必如果宗师级别,如果以这款菠萝包来评定香江神厨,我不如远矣!”
老周,你这可比我当年还牛啊?
在场的这些专业和大众评委,抛去那些味觉比亚洲人较着痴钝的各种毛子,有一个算一个,说到对香江美食的了解,无人能在管达生之上。